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腊猪蹄的最佳搭配
腊猪脚的
15种家常做法
答:
1、腊猪脚炖海带:将腊猪脚洗净切好
,与海带一起炖煮,加入姜、蒜、干辣椒等调料,煮至猪脚软烂即可。2、腊猪脚炖土豆:将腊猪脚洗净切块,土豆洗净切块,放入姜蒜、干辣椒等调料炖煮至软烂即可。3、腊猪脚炖酸菜:将腊猪脚炖煮软烂后,再加入酸菜和调料继续煮,口感酸爽开胃。4、腊猪脚焖饭:将...
腊肉猪蹄
配什么炖好吃
答:
1、腊肉猪蹄搭配大豆、芋头、萝卜或莲藕炖煮
,都是美味佳肴。2、所需食材包括:腊肉猪蹄一整块,莲藕500克,适量的葱姜蒜和花椒。3、将腊猪蹄用刀劈成块状,并彻底清洗干净。4、将生姜切片,干辣椒少量清洗干净备用。5、将清洗干净的腊猪蹄放入紫砂锅中,加满一锅冷水,放入干辣椒和姜片,开火炖煮两...
腊猪脚
可以炖些什么
答:
腊猪蹄、白萝卜、花菜、蒜、姜、八角、草果、花椒、干红辣椒
。做法: 1、将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用;经过腌制风干的腊猪蹄比较硬,先用温开水泡一泡,使外皮变软一些,比较好处理。2、白萝卜去皮切块。花菜掰成小块,冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟,再冲洗沥干;...
腊猪蹄
炖什么好吃又营养?该怎么炖能够使炖出的猪蹄是乳白的?
答:
炖腊猪蹄最合适的食材就是白萝卜和土豆
,因为这两个食材是可以吸附盐和油的,这样炖出来的汤才会更加的鲜美,土豆炖猪蹄儿,口感会更加的软糯。
把猪蹄炖熟了之后加入白萝卜或者是土豆
,再炖15分钟就可以出锅了,在出锅之前加入少量的味精和香葱末,能够起到提鲜的作用。如果不能够吃味精的话,也可以...
腊猪蹄
与啥炖是绝配
答:
腊猪蹄与沙窝萝卜一起炖是绝配
,做法如下:工具/原料:腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升、枸杞4克。1、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回。2、洗净后沥水备用。3、大葱切段,生姜切片备用。4、腊猪蹄肉下锅焯水...
腊猪脚
炖什么好吃?
腊猪蹄
炖什么好吃?
答:
其实腊猪脚炖莲藕是一个不错的
搭配
。我们现在来看一下莲藕炖
腊猪脚的
做法: 1、腊猪脚一个,用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。 2、生姜切片,干辣椒少许洗净备用;洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。 3、莲藕洗净,滚刀切成块备用。 4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到...
重庆
腊猪脚
怎么炖好吃?
答:
重庆的
腊猪蹄
怎么炖好吃 腊猪蹄炖海带的做法 1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量的清水 2.加入料酒和生抽大火煮开 3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟,加入海带再炖二十分钟,起锅前适量加盐即可 重庆腊猪蹄炖做法 腊猪蹄炖海带的做法 1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入...
腊猪脚的
家常做法,大家喜欢怎么吃呢?
答:
土家
腊猪蹄的
用料 葱5棵 姜片一大坨 蒜瓣4瓣 八角3个 桂皮一小片 腊猪脚一只,足足三斤半 土豆二个 萝卜干一小把 干辣椒一把 土家腊猪蹄的做法 步骤1 腊猪脚切块,这个过程我就不说了,一个96后妹子,拿着砍刀,砍了一下午,那画面太美。在剁之前,腊猪脚
最好
泡一晚上,就不会...
腊猪蹄
与啥炖是绝配
答:
腊猪蹄
与黄豆炖是绝配,具体做法如下:工具/材料:猪蹄900g、干黄豆300g、植物油40g、冰糖10g、八角3g、桂皮8g、香叶2g、花椒粒0.6g、老抽酱油15g、盐10g、干辣椒一个(0.8g)、醋6g、生姜25g、太太乐高汤精3g、小葱2g。1、900g猪蹄剁块,洗干净,泡入清水里浸泡15分钟,去除血水。2、锅里倒入...
腊猪蹄的最佳搭配
答:
腊猪蹄的最佳搭配
是土豆和干豆角。首先,我们来看看为什么土豆是腊猪蹄的绝配。土豆的淀粉质地能够完美地吸收腊猪蹄炖煮过程中释放出的浓郁肉香和油脂,使得整道菜肴口感更加丰富,滋味更加美妙。此外,土豆还能为这道菜增添一丝丝的甜味,与腊猪蹄的咸香形成鲜明的对比,令人回味无穷。再来谈谈干豆角。干...
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