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自制冰糖葫芦方法
冰糖葫芦
怎么做
视频时间 01:08
自制冰糖葫芦
的做法
答:
1、山楂500克,调料
冰糖
250克,纯净水250克,白芝麻3克,芝麻3克。2、山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出 3、尽可能地清理干净内部的山楂核备用 4、用竹签将其一个一个的串起来 5、冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐渐变...
怎么做
冰糖葫芦
?
答:
步骤如下:1、我们先来洗山楂,昨儿在市场上看到有卖山楂的,就买了一斤,清干净后加一勺盐继续泡10分钟;2、接着我们把山楂捞出来沥干水分,或者直接用厨房纸巾擦干,只要表面没有多余的生水就可以了,擦好后我们来给山楂去核,用刀子围着山楂切一圈儿,然后用手拿着轻轻一转,山楂就分成两半了,...
冰糖葫芦
家庭
自制
法
答:
5、冰糖500克,加水500克,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,慢慢转化成小泡泡,就似肥皂泡泡一样大小
,等熬煮成微黄色,筷子蘸取一下有粘稠感,刚凉水中立即凝固成脆脆的糖,就是熬好了,这个时候放入黑芝麻或者白芝麻即可。6、可以拉丝,凉水浸过立即凝固。7、取一根串好的糖葫芦,在糖汁中转一...
在家如何
自制冰糖葫芦
答:
冰糖葫芦
的做法:1.将山楂洗净,取一根竹签,从山楂的一头顶出,将里面的籽和尾部顶出,清理干净里面的山楂核备用;2.用竹签将山楂一个一个的串起来;3.冰糖加水,放一起开大火开始熬煮,起大泡之后,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡;4.逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡时,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸...
在家
自制
开胃脆甜
冰糖葫芦
答:
在家
自制
开胃脆甜
冰糖葫芦
我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1,如何评价她的表现?大漠娱乐城 2023-06-03 · 贡献了超过175个回答 关注 食材:山楂果、桔子2个、小番茄、猕猴桃、香蕉、白糖600g、清水500g。 做法:1.桔子一定把白茎撕掉,猕猴桃切厚片,处理山楂时要注意,用小刀去掉两头,...
冰糖葫芦
的糖浆怎么熬?
答:
对于初学者在熬糖至最后阶段应多次进行试糖,
方法
是用竹签在锅里蘸一点糖,把糖滴入凉水中,如能听到轻微的爆裂声,即说明糖已经熬好了。或者用竹签蘸糖以后迅速在清水中搅拌几下,待糖凉后放入口中咬一下,若响声清脆且不粘牙了,亦说明糖已熬好,此时应迅速把火调到最小,现在就可以开始
冰糖葫芦制作
中最后一道...
如何做糖葫芦 在家
自制冰糖葫芦
的
方法
答:
1、自己在家中
制作冰糖葫芦
时,需要准备山楂500克,冰糖150克,开水150克,竹签适量。2、把准备好的山楂用清水洗净,然后去掉它的蒂和果柄,再用刀把山楂从中间切开,挖出里面的果核。3、把准备好的大块冰糖放在盘子中,入微波炉用高火加热一分钟,取出以后把它们研成碎末;把处理好的山楂,用干净的...
糖葫芦
的糖怎么熬?
答:
糖葫芦
的糖熬制
方法
:1、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了。(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色,所以只能用不锈钢的锅。)2、等锅里的水煮开,糖也化了,再把火关小,煮7至8分钟左右。这时候已经有...
制作冰糖葫芦
的好
方法
如何
自制冰糖葫芦
?
答:
1、山楂清洗干净。2、把山楂的柄去掉,用刀横切两半,一扭就能打开,将山楂籽去掉,再重新对接成一个完整的山楂样子。3、用热水烫过的竹签将山楂串成串,大小可随意,根据竹签长短来调整。4、烤盘上抹一点植物油,抹匀待用。5、白糖和凉水加入不粘炒锅中。6、小火煮开,出现密集的小气泡,并且...
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