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自制糖葫芦的做法
糖葫芦怎么做呢
自制冰糖葫芦的做法
答:
1、用料:山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。2、山楂洗净,取一根筷子,自山楂的一头顶出,将其籽和尾部顶出。3、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。4、用竹签将其一个一个的串起来。5、冰糖加水,放一起熬煮,一开始时大火,起大泡,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡,逐...
零失败
做法
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自制
mini
冰糖葫芦
答:
零失败
做法
,
自制
mini
冰糖葫芦
。1、准备好需要的食材:草莓/香蕉/猕猴桃/山楂。2、草莓和山楂洗净。3、猕猴桃去皮切片,砂糖橘剥皮、山楂去蒂。4、用签子串起来。5、水和冰糖比例1:1。6、大火融化冰糖,转小火至金黄色。7、判断糖浆有没有熬好,用筷子蘸取后迅速放入冰水中,取出筷子能够凝固且清脆。
在家如何
自制冰糖葫芦
答:
冰糖葫芦的做法
:1.将山楂洗净,取一根竹签,从山楂的一头顶出,将里面的籽和尾部顶出,清理干净里面的山楂核备用;2.用竹签将山楂一个一个的串起来;3.冰糖加水,放一起开大火开始熬煮,起大泡之后,转成小火,慢慢熬转化成小泡泡;4.逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡时,糖略熬煮成微黄色,用筷子蘸...
糖葫芦
酸甜又可口,可以用冰糖代替白砂糖吗?
答:
好了,
冰糖葫芦
就这样做好了,其实很简单的。不过这是最初级
的做法
,还可以在二次加工一下。比如说糖汁里撒点白芝麻,成品会更漂亮。或者提前准备一点碎花生、瓜子仁等,等裹上糖汁以后,在上面滚动一圈,就成了坚果冰糖葫芦。
自制糖葫芦的做法
窍门
自制冰糖葫芦的做法
步骤
答:
1、山楂洗净,去掉蒂部。2、用竹签穿起来,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀
。3、准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧:一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例是1:1,可以用白砂糖,但砂糖比冰糖容易熬过火,颜色容易发黄或者发黑。4、将冰糖和开水放入平底锅中,中火加热,不要搅拌,等...
自制糖葫芦怎么做好吃,
自制糖葫芦的
家常做
答:
水100g
自制冰糖葫芦的做法
步骤 1. 山楂洗干净.2. 去掉山楂蒂。3. 用竹签串起来。4. 把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。5. 把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。6. 酸酸甜甜就是...
自制糖葫芦
怎么才能脆不化?
答:
7.直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去,这一步是让
糖葫芦
保持脆脆的秘诀,熬好的状态我可以先试一下,用筷子在锅里蘸点糖,然后迅速的放到凉水里面,过20秒后我们再拿出来捏一下,脆脆的就是熬好了,如果比较软的话就还没有熬好,
做
出来的糖葫芦儿会不脆,还会粘牙; 8.这时候往锅里加1把白芝麻后调成最小火; 9...
家庭
自制冰糖葫芦做法
答:
1、锅中倒入一碗水,再倒入多半碗的白糖,大火烧开,中间不停的搅拌,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内
糖
液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,直至大火烧开,大泡变成小泡,色泽微黄就可以了,用筷子蘸少许糖液...
在家
自制
开胃脆甜
冰糖葫芦
答:
做法
:1.桔子一定把白茎撕掉,猕猴桃切厚片,处理山楂时要注意,用小刀去掉两头,准备一盆淡盐水,处理好一个立刻放入水中防止两头氧化发黑。2.都串好后开始熬糖浆,如果有冰糖最好用冰糖,吃了不上火。3.500g清水加600g白糖中小火,不要搅动,慢慢的从大气泡到密集小气泡变少,可以用筷子沾糖浆立刻放入冷水中,拿出糖浆是...
怎样
自制冰糖葫芦
答:
【
做法
步骤】1、准备一些新鲜的山楂,然后把山楂的蒂去掉。准备一盆温水,往里面加入一勺盐,搅拌均匀,把山楂放里面浸泡10分钟左右,这样可以去除山楂上面的农药残留,泡好后再次清洗干净,控水备用。2、然后用提前准备的竹签把山楂穿起来。你可以穿一些自己喜欢吃的水果,我这里穿了一些切好的香蕉。当然...
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