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自己腌的腊肉怎么做好吃
腊肉咋做好吃
答:
1腊肉用温水浸泡,清洗干净。2把泡好
的腊肉
切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。4调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。5倒入腊肉片,小火翻炒。6调入一汤匙料酒,继续翻炒。7等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒。8等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出...
腊肉怎么做好吃
?
答:
1、
腊肉
切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!3、带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断翻炒...
腌腊肉怎么做最好吃
答:
1、蒜薹炒腊腊肉
把腊肉拿出来用开水把多余的咸味去掉,然后再切成薄片盛碗备用,同时把准备好的蒜薹清洗干净切成小段,然后放到锅中用开水烫一遍后再捞出来,在锅中倒入适量油烧热把腊肉放进去大火翻炒,再把蒜薹放进去翻炒,熟了即可出锅食用,美味好吃。2、腊肉炒荷兰豆 把荷兰豆去丝后再把其豆荚...
自己腌的腊肉怎么
料理啊
答:
1. 将整块
腊肉
放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中。豌豆炒腊肉 主料: 腊肉(烟肉) 100...
腊肉怎么做好吃
答:
腊肉好吃的做法 1,
回锅腊肉:最常见
,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全 2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末 3,彩色腊味饭:热水洗净,切小丁,胡萝卜切小丁,加青豆和...
腊肉怎么做好吃
?
视频时间 00:52
腊肉怎么做
才
最好吃
?
答:
【土豆蒸
腊肉
】土豆削皮切成片,腊肉切片,腊肠切片(没有腊肠不放也没关系)然后将土豆片和腊肉腊肠片叠加着拜访入盘中,淋上一点点酱油 蒸锅中倒上水,大火将蒸锅烧开后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸半个小时左右,将其蒸熟后取出即可
好吃
的土豆蒸腊肉就做好了,大家可以尝试动手制作一下 大家如果在...
腊肉怎么做好吃
答:
好吃
的诀窍——蒸制法。蒸制法处理
腊肉
效果更好,能尽可能地保留住腊肉的香味和营养,炒出来的菜香而适口。蒸制法做法 腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜。腊肉的各种做法 腊肉炒豆干 腊肉清洗干净,上锅蒸取出切块,豆干切成...
腌制腊肉怎么做好吃
答:
2、
腌腊肉
时,盐的比例至关重要,一般10斤猪肉大约需要150克盐,但是炒的时候要多一些,一般准备300克,但是抹盐的时候要按照量来。正确做法是:起锅加盐,炒出热气后加入八角、砂仁、桂皮、花椒炒出香味后,关火晾凉备用。3、通常情况下,买回来的肉不要清洗,直接用高度白酒全身抹一遍,既能增香...
东北咸
腊肉怎么做好吃
答:
那么我们就来看看咸
腊肉
到底
怎么
做菜才
好吃
,下面给大家推荐的以下几种做法。一、咸萝卜丁炒咸腊肉 食材:咸腊肉、咸萝卜、青椒、各种调料。方法:1.萝卜切丁、咸腊肉切片、青椒切碎。2.先炒腊肉,腊肉炒至出油盛出备用。3.然后烧油炒萝卜丁直到炒出香味。4.萝卜炒好后倒入腊肉翻炒均匀。5.加入调料...
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