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芥菜是儿菜吗
儿菜是
什么
答:
儿菜是抱子芥,是一种植物,是芥菜的一种
。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠,呈宝塔状,肉质茎膨大。原产中国四川盆地,逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区,适生在喜温凉湿润环境中。儿菜粗大的根部上...
儿菜
和
芥菜
的区别
答:
1、品种与生长习性:儿菜,也被称为抱子芥
,是十字花科、芸薹属二年生草本植物。而芥菜则是十字花科、芸苔属一年生草本植物。这意味着两者的生长周期和习性有所不同。2、外观:儿菜的外观独特,其肉质茎膨大,具有较强的长势。儿菜的总叶数约为30片,腋芽在茎上重叠,形成宝塔状。相比之下,芥菜...
儿菜
和
芥菜
的区别
答:
品种不同、外观不同等。1、
品种不同:儿菜属于十字花科
、芸薹属二年生草本植物称为抱子芥;芥菜属于十字花科、芸苔属一年生草本植物,也被称为盖菜或挂菜。2、外观不同:在外观上,儿菜的主茎较粗短,侧枝腋部有肥大突出形成类似抱头状结构得名儿菜,芥菜的主茎侧枝无毛带有腊粉覆盖有辣味。
儿菜
和
芥菜
的区别
答:
1、品种不同:芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物
;儿菜一般指抱子芥,是十字花科、芸薹属二年生草本植物。2、口感不同:芥菜含有的辣味比较重;儿菜的口感比较清甜。3、食用方式不同:芥菜一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用;儿菜可以炒食或煮食,也可以腌制后食用。
儿菜
指的是什么菜啊?
答:
儿菜是芥菜的一种
,又名“抱子芥”。外观环绕相互拥抱着的芽包像孩子围绕着母亲,因而又被称为儿菜,这也就是儿菜为什么叫儿菜的原因。儿菜的生长环境为阴地区,特别成熟在寒冷的冬季。适宜播种的时间段为每年的八九月份,特别在9月初的1-3号播种时间最佳。儿菜儿芽的形成温度为10度左右,但是在...
芥菜
与
儿菜
的区别
答:
食用部位不同:
芥菜
主要食用叶片,
儿菜
主要食用肉质腋芽。一、品种不同 1、芥菜:也叫盖菜、挂菜,属于十字花科、芸苔属一年生草本植物。2、儿菜:一般指抱子芥,也叫超生菜、背儿菜、抱儿菜,属于十字花科、芸薹属二年生草本植物。二、外观不同 1、芥菜:茎直立,叶片柄具有小裂片,茎下部有较小...
儿菜
和
芥菜
的区别
答:
品种不同、外观不同等。品种不同:
儿菜
是芥菜的芽变种,而
芥菜是
十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。外观不同:儿菜外观呈宝塔形,由主茎和许多腋芽组成,而芥菜的外观通常为不规则形状。
儿菜是
什么
答:
儿菜
是抱子芥,是
芥菜
的一种。抱子芥又叫做儿菜、娃娃菜、背儿菜、母子菜等,是十字花科、芸薹属下的一种植物,也是两年生的草本植物,总叶数在三十左右,腋芽在茎上重叠,呈宝塔状,肉质茎膨大。该植物的原产地是在四川盆地,慢慢地发展到云南、安徽、浙江、贵州、上海、江苏等长江中下游以及周边...
儿菜
和奶奶菜一样吗?
答:
儿菜
一般指抱子芥。又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、南充菜。是十字花科、芸薹属二年生草本植物,属
芥菜
的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主,具有提神醒脑、润肠通便等功效。1、提神...
耳
菜是
什么菜
答:
该菜种是
芥菜
。
儿菜
是一种属于芥菜类的蔬菜,学名为“抱子芥”,也被称为娃儿菜、孩儿菜、超生菜等。儿菜的特点是它的茎部肥大粗壮,外叶碧绿,肉质洁白细嫩,具有芥菜的清香,口感甘甜而不带苦味。儿菜可以炒食、凉拌、烫火锅、煮汤等多种方式食用,是一种受欢迎的美味佳肴。
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