江苏常州的文化习俗有哪些?全一点的答:•酒酿元宵酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。•银丝面银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,...
江苏的传统文化元素有哪些,江苏传统文化特色答:扬州菜制作精细,炖、焖、煮、烧突出,讲究原汤原味,口味清淡,甜咸适中,苏北地区在饮食上很有特点,后文将有详述。由于苏北地区与苏南地区交往频繁,饮食上也互相影响,因而在饮食习俗上,也存在着不少共同点。以苏州力中心的苏南饮食风俗圈,其影响远较行政区域的“苏南”为大。民俗的形成与传播往往受地理、交通、通信...
靖江的特产,风俗,名胜资料答:河边、江边俯拾皆是,亦可拿蟛蜞的螯和爪来炸,烧法同龙虾,肉嫩赛螃蟹,江南人爱吃.蟛蜞爪螯,每到夏秋农闲,靖江沿江农民常会批量捉取.蟛蜞,然后运往长江对岸的苏南城市,也能卖个好价钱。 13.竹笋。靖江曾经是竹器之乡,竹笋嫩的时候,易折断,回来炖咸肉。 14金波酒。金波酒为靖江百年传统名酒,靖江三宝之一。精心...