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茄子土豆泥怎么拌料好吃
拌茄子土豆泥
的做法
答:
1.将
茄子
去皮后,切成丁状,
土豆
清洗干净,去皮后切片备用。2.锅中烧热水,待水沸腾后,放入土豆片,焯水煮熟后捞出放凉备用。同理,将茄子丁在水里轻微焯水一下后捞出,放凉备用。3.锅中倒入适量的油,大火烧热后,将葱姜蒜末放入锅中,炒香后加入刚刚焯好水的茄子丁和土豆片,继续翻炒。4....
怎么
做酱
拌茄子土豆泥
制作酱拌茄子土豆泥的方法
答:
1、用料:长
茄子
2根、
土豆
1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。2、将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒洗净去蒂,将土豆块、茄子块尖椒都放入蒸锅中,上汽后蒸8~10分钟,蒸熟。3、...
茄子土豆泥
的做法
答:
1、用料:土豆2个;盐适量;大茄子1个;豆瓣酱适量;蚝油适量;淀粉适量;2、土豆蒸熟,压成土豆泥。
拌
入适量的盐。3、土豆泥装在碗中,稍微压实。扣到盘子里。茄子用刨子刨成薄片,铺在土豆泥上。上锅蒸。4、豆瓣酱和蚝油加水在锅中煮开加淀粉糊。淋在蒸好的
茄子土豆泥
上。5、加葱花和枸杞点...
做法,
茄子土豆泥怎么
做
好吃
,茄子土豆泥的家常做法
答:
1.1.土豆400克切片,放入高压锅,加水,没过土豆,上气压6分钟至熟,倒出控水,搅打成泥。2.2.
茄子
100克切条或者丁,锅内下大豆油20克,烧至6,7成热,下茄子炒熟倒出备用。3.3.锅内入混合油20克,烧热,下
土豆泥
翻炒,加水70克,将土豆泥稀释,放入茄子一起超匀。注意,炒土豆前要养好...
拌茄子土豆泥
的做法
答:
拌茄子土豆泥
做法和步骤 1、将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒洗净去蒂,将土豆块、茄子块尖椒都放入蒸锅中,上汽后蒸8~10分钟,蒸熟;2、蒸菜的时候调汁,将大蒜砸成蒜泥、小葱切成葱花都放入碗中;3、再放入酱油、香醋、白糖、香油、胡椒粉拌匀成调料汁;4、将蒸好的`蔬菜取...
2个土豆3个茄子,不炒不炸,做成地道东北菜大酱
拌茄子土豆
,
怎样
做呢?
答:
1、土豆,
茄子
削皮,切块,放蒸锅上蒸熟 2、把土豆压扁,形成泥状,茄子拧干水放入
土豆泥
中 3、把葱花撒在土豆泥上 4、锅中放油,烧热放入豆酱(小火)熬1分钟,放入青椒丁 5、关火,把酱倒入土豆泥中,快速搅拌即可 小贴士: 1、茄子一定要挤干水分 2、油和葱花稍微多放点,吃起来口感更好 ...
茄盒土豆泥的做法步骤图,茄盒
土豆泥怎么
做
答:
土豆洗净切块。 步骤1 放入蒸锅中蒸熟,约15分钟。 步骤2 蒸熟后的土豆放入碗中,用勺背或者研磨棒压成细幼的
土豆泥
。 步骤3 鸡蛋打散,加入2g盐,搅拌均匀。 步骤4
茄子
切成1cm厚的小段段。 步骤5 中间再横一刀,但不要切断。 步骤6 舀入一小勺土豆泥,填满茄盒。 步骤7 接着放入面粉中,裹...
东北蒸
茄子土豆拌
酱的做法
答:
首先,准备
茄子
和
土豆
,将茄子、土豆、蒜末、姜末、盐和食用油混合均匀放置蒸锅中蒸熟。蒸熟后取出茄子、土豆,用勺子将其压成泥状,使其更容易拌匀。其次,制作调味料,将酱油、醋、糖、辣酱油、葱花、香菜和麻油混合均匀,成为口感鲜美的调味料。尝试不同比例、口味的调整,让
拌
酱更加符合自己口味。最...
茄子土豆泥的做法,
茄子土豆泥怎么
做
好吃
,茄子
答:
1.
茄子土豆
洗净切块,不要太大 2. 烧开油,放入部分蒜丁爆香 3. 放入茄子炒至稍软 4. 加入土豆块一块炒,稍微放点盐,杀出茄子的水分 5. 茄子土豆炒很软后填水没过茄子,加入盐 6. 炖十几分钟后,茄子很烂后顺时针搅拌,茄子很容易变成泥,关火,倒入少许耗油搅拌 7. 装盘后撒上蒜末...
烧
茄子土豆泥
步骤
答:
1、用料:
茄子
半个、
土豆
3个、剁椒酱适量、豆瓣酱适量、小葱适量、豆油70克、姜米适量。2、准备姜米、辣酱、豆瓣酱适量,豆油70克。3、准备好原材料,茄子半个切丁裹粉备用,豆油烧到滚热,把茄子下锅炸至茄肉金黄微脆,捞出沥油备用。4、把三个土豆(一定要选面土豆)清洗干净,去皮,上锅蒸一...
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