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茄盒的做法
茄盒
子家常做法大全 茄盒最美味
的做法
三则分享
答:
(1)红皮土豆去皮切片上锅蒸熟,10分钟左右。(2)倒入碗中压成泥状。(3)加入少许盐和胡椒粉拌匀。(4)茄子切成1厘米厚片,再从中间划开两片,不要划断。(5)夹入土豆泥,依次做好备用。(6)鸡蛋打散,将
茄盒
在蛋液中滚一圈,再裹上一层面粉。(7)锅中倒入适量油,开启中火预热。放入...
茄盒的
3种
做法
及注意事项
答:
10.将芡汁淋在清蒸
茄盒
上,放香菜叶装饰即可 香煎茄盒 食材:茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、辣椒酱适量。
做法
:1)在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料。2)顺着一个方向搅拌上劲,腌制几分钟。3)...
茄盒的
家常
做法
答:
11、锅中加油,烧至六成热,将茄夹下锅,炸至两面金黄色即可,出锅控油。12、炸好的
茄盒
,外表金黄,酥香可口。
茄盒的
制作方法 茄盒家常
做法
答:
1、食材:茄子2根、肉馅500g、鸡蛋2个、面粉20g、姜葱50g、油20g、盐10g、花椒面10g、酱油10g、鸡精5g。2、首先是准备好辅料,这里我们把需要用到的葱姜切成碎末。3、接着是对肉馅进行调味,我们将葱姜放入后,加入两勺油、一勺盐、一勺花椒面、一勺酱油、半勺鸡精。充分搅拌均匀。4、茄子改刀...
茄盒的做法
茄盒怎么做
答:
茄子去皮,切均匀大小的圆片。步骤3 大葱切末,姜切末。步骤4 肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜,拌匀,腌制15分钟。步骤5 取大碗,放入面粉、鸡蛋,拌匀,加少量清水,调成面糊。步骤6 取一片茄子,中间放入肉末,再盖一片茄子,合拢,放入面糊中裹匀。步骤7 不粘锅倒入食用油,放入
茄盒
,开火...
茄盒的
家常
做法
大全
答:
1. 酿
茄盒
:首先,将茄子洗净切段,用盐腌制片刻,然后将茄子焯水煮熟备用。接着,将虾仁、鱼肉和肉末混合,加入少许盐、酱油、料酒、生姜、葱拌匀。再将虾鱼肉末填入茄子段的中间,用少许淀粉勾芡,最后用油炸至金黄色即可。2. 干煸茄盒:将茄子切成条状,再将洋葱切丝备用。锅中放入油,加入少许盐、...
茄盒
子怎么做的?
答:
茄盒
子
做法
一,材料 茄子,猪肉馅,面粉 做法 1.将茄子斜切成1厘米的片 2.两片茄子中间抹一层猪肉馅 3.面粉加水搅拌成面糊 4.锅中热油,将茄盒均匀地裹上面糊,放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面,这样也很美味哦~做法二,香煎薯泥...
茄盒的做法
茄盒怎么做
答:
1.茄子切2刀,中间1刀不切断。小葱切葱花。猪里脊洗净切碎,放入盐半勺、料酒1勺、蚝油半勺、五香粉1克、胡椒粉1克往一个方向搅拌。放入葱换拌匀。2.碗中放入面粉50克、淀粉50克,放入盐半勺,五香粉1克、适量清水调成面糊。将肉馅夹在茄子中间,裹上面糊。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,...
焖
茄盒做法
步骤
答:
1、主料:茄子6个、猪肉馅500克、尖椒4个。2、辅料:姜5片、生抽2匙、盐适量、糖适量、高汤6勺、鸡精1勺、十三香1小勺、香菜2棵、葱1棵。3、先调馅,放葱,鸡精,盐,生抽,十三香都适量,不放油,在把茄子顺长切两刀,不要切断,低下皮连着,尖椒把籽去掉。4、油一定要少,因为这是一道...
茄盒
子怎么做
答:
茄盒做法
一,材料 茄子,猪肉馅,面粉 做法 1.将茄子斜切成1厘米的片 2.两片茄子中间抹一层猪肉馅 3.面粉加水搅拌成面糊 4.锅中热油,将茄盒均匀地裹上面糊,放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面,这样也很美味哦~做法二,炸茄盒 材料...
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