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茶的三个阶段
茶的
发展一共经历了哪几
个阶段
答:
茶在中国被人们利用的方式经历了药用、食用和饮用三个阶段
。利用方式从直接食用鲜叶到把鲜叶加工成干茶储藏备用。1、茶之药用阶段 早在距今4700余年的神农时代,古人发现茶树的鲜叶具有解毒作用,直接含嚼茶鲜叶汲取茶汁用作疗疾,久而久之含嚼茶叶成为人们的一种嗜好。2、茶之食用阶段 虽然秦汉时期...
考试题,填空:茶被人利用
的三个阶段
———,其中,-又分为唐煮--三个阶段...
答:
第一个阶段为药用:神农氏发现茶时称其为苦荼
,茶当时为生吃内服,它的药用价值为清热排毒,外敷把茶捣碎涂抹于伤处具有消炎解毒的作用。第二个阶段为食用:为保健品煮食调成羹饮用凉拌茶。第三个阶段为饮用:茶与茶汤一起饮用,可提精神因为茶里含有儿茶素可消除疲劳,游牧民族主要用来解除油腻排毒。...
茶文化由几部分组成
答:
第三个阶段:研碎冲饮
此法早在三国时代就已出现了,唐代开始流行,盛于宋。三国时代魏国的张揖在《广雅》中记载:“荆巴间采叶作饼。叶老者,饼成以米膏出之。欲煮茗饮,先炙令赤迹,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、桔子笔之。其饮醒酒,令人不眠。”这里说得很明确,当时采下的...
茶的
利用经历了几
个阶段
答:
茶的利用经历了三个阶段:药用、食用和饮用
。最早,茶被发现的是其药用价值。中国自古有“药食同源”之说,茶的药用阶段与食用阶段相交织,三个阶段之间有先后承启的关系,但无法绝对划分。现在,茶主要是饮用,茶饮文化是茶文化的主要部分。
行茶程序总共分为( )几
个阶段
。
答:
“行茶程序”共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段
。1、第一阶段为准备阶段(也叫茶友称其为“前置阶段”),这一步是指在泡茶前所做的准备工作,其具体内容根据客人人数、选用的茶叶种类、泡茶的器皿、品茶环境的不同、准备工作的多寡等而有所不同,但必须准备到能够顺利接待宾客和进行泡茶...
饮茶方法变化
的三个
发展进程
答:
饮茶方法变化
的三个
发展进程是:原始
阶段
、煮茶阶段、泡茶阶段。1、原始阶段:在古代,人们将茶叶视为一种具有药用价值的植物。最初的饮茶方式是直接食用
茶叶的
鲜叶或晒干后的茶叶。人们会采摘新鲜的茶叶,或将其晒干后储存,需要时再取出食用。这种饮茶方式在古代较为普遍,但口感较为单一,主要追求的是...
我国制茶技术发展史通常可分为什么
三个
时期
答:
1、神农时代:5000年以前,神农时代利用生叶煮着喝,把
茶叶
拿来当药用。拿来当药用。2、西周、东周:3000以前,开始人工栽培茶树,当菜食。拿来当药用。3、秦代:2300年以前,开始当茗饮,调煮,羹饮。拿来当药用。4、汉代:(西汉)2000年以前,开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。(东汉)1500...
茶发展的四
个阶段
答:
茶的
发展可以分为四
个阶段
:第一阶段:自然野生阶段。这一阶段是指在茶树还未被引种和人工培育的时期,茶树不受人为干扰,在自然状态下生长和繁衍。这个阶段的茶树味道有一定的野味,但含茶多酚,具有较高的药用价值。第二阶段:传统种植阶段。这一阶段开始于汉代,茶树逐渐被引种到人类居住地带进行人工...
茶叶的
生长周期是怎样的
答:
第
三阶段
成年期 茶树是质量和产量处于整个生命周期最高峰
的阶段
,同时也是茶树生长最旺盛的时期。所以,成年期的茶树最大的特点就是获得稳定高产优质,实现经济效益最大化。第四阶段老龄期茶 树来说,最大的特点就是壮士暮年,尤可再战。此一阶段的茶树虽然不复成年期茶树的产量和品质,但通过适当的老龄...
茶的
利用经过了哪几
个阶段
答:
茶在中国被人们利用的方式经历了
药用、食用和饮用
三个阶段。利用方式从直接食用鲜叶到把鲜叶加工成干茶储藏备用。1、药用。发现和利用茶可以追溯到原始时期,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。还有贯穿古今历史的福鼎白茶是治疗小儿麻疹的圣药。2、...
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