9个角度解析铁观音轻松了解一款茶答:清香型铁观音: 现代工艺制法,偏绿茶风格,颜色翠绿,口感清淡,茶性偏寒,喝多了容易伤胃。浓香型铁观音:色泽乌亮,汤色金黄,有炒米香、花香等,也是我最喜欢的一个香型。 陈香型铁观音:又叫老铁,是用铁观音毛茶作为原料,又经拼配、烘焙等工艺,并存放5年以上的铁观音。炭焙铁观音:其实是浓香型的一种,汤色褐红明亮,...
铁观音茶答:安溪铁观音是历史名茶,乌龙茶中的珍品,也是中国十大名茶之一,兼有红茶的甘醇和绿茶的清香。具有七泡有余香的美誉,饮后满口芳香、生津甘醇、回味无穷。 品质特征 干茶沉重匀整,如蜻蜒头,色泽砂绿油润,汤色金黄明亮,香气持久,带兰花香,醇厚甘鲜。 关键词 【鸟龙茶】【十大名茶】【福建安溪」 【半发酵】【性平和...