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菜头饼的做法大全
菜头
鸡蛋饼最正宗
的做法
答:
1 两个鸡蛋打入碗内,搅匀。2 放入面粉。3 搅匀。4 没有面粉颗粒。5 把菜头切成小丁。6 放入搅好的面糊里
。7 放入适量的盐。8 平底锅放入少量的油。9 放入面糊。10 用铲子快速把面糊摊平。11 翻一下面。12 放上一点甜面酱。13 孜然粉适量。14 装盘,可以吃了。小贴士 火不能太大。不然的...
菜头饼的做法
,怎么做,如何做,家送繁
答:
教您
菜头饼
怎么做,如何做菜头饼 1.将肥膘肉切成小丁粒。花生仁下油锅炸酥,捞起研成碎末。芝麻仁洗净炒酥。以上各种原料与白糖、糕粉搅拌成馅料。白萝卜去皮,切成细丝,用精盐抓匀,挤干水分。2.精面粉放在案板上,取面粉300克与熟猪油200克揉成油面团,搓成圆长条,摘成25个油面剂子。余下的...
福州
菜头饼的做法
步骤图,福州菜头饼怎么做
答:
传统菜头饼的做法是油炸熟的,锅内加油烧到五成热,放入菜头饼生坯,炸至双面呈浅黄色时,捞起沥抽即成
。(我家有恒温的油炉把饼放入300华氏度(150摄氏度)油锅中炸3、4分钟就好了)。也可以放入350华氏度(180摄氏度)的烤箱烤30分钟左右。
肉丝
菜头
炒
饼的做法
,肉丝菜头炒饼怎么做好吃
答:
肉丝
菜头
炒
饼的做法
步骤22.菜头切丝,备用。肉丝菜头炒饼的做法步骤33.大饼切丝,备用。肉丝菜头炒饼的做法步骤44.热锅放油,7成热放肉丝,炒到颜色变白,放葱末和姜末,翻炒几下。肉丝菜头炒饼的做法步骤55.放菜头丝,翻炒,然后放盐、生抽的等调料,注意盐少放,因为饼本身是咸味的。肉丝菜头炒...
白菜馅
饼的
家常
做法
视频
答:
1、将所有
饼
皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟。2、醒面的时候可以做饼馅。击输入图片描述 3、鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎。4、大白菜洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出白菜的水。5、红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1...
福建有那些好吃的
答:
[福建小吃]
菜头饼
[福建小吃]福鼎芋 [福建小吃]武平猪胆干 [福建小吃]卤面 [福建小吃]夏茂芋包 [福建小吃]蚝煎 [福建小吃]连城番薯干 [福建小吃]白斩河田鸡 [福建小吃]流蜞蛋、泥钉冻 [福建小吃]米冻蜂 [福建小吃]菊花酿鱼肚 [福建小吃]白玉藏珠 [福建小吃]生鱼面、燕皮 [福建小吃]熟鱼面 [...
请问一下莆田的特色小吃是什么
答:
15.
菜头饼
又名葱饼,
做法
很简单,就是面粉加萝卜、粉条等等炸的。。。小时候奶奶搬着椅子去看莆仙戏,我就屁颠屁颠的跟在后头,不为别的,就为了这菜头饼,等到散场了,我们小孩儿们一手拿着菜头饼,一边看着散场大戏---八仙过海,别提多自在!!16.兴化泗粉因其外观状若鼻涕,故名泗粉。泗,古字典解释有鼻涕之意,故...
福建莆田特产:莆田卤面
答:
卤汤
做法
:1、将香菇、鱿鱼干切成条状,与干贝一起放水中浸泡15分钟后沥干备用。瘦肉切片,加地瓜粉蘸匀。2、将蒜切碎倒入油中爆香,然后倒入香菇、鱿鱼干、干贝、虾仁翻炒几下。3、另在一锅中烧水(水加多少视食量而定,一般两个人需加约1000ml的水),倒入2中炒好的原料及瘦肉。4、待汤烧开后...
福建特产葱饼怎么做
答:
葱花
饼的做法
:[原料]面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐。[制法](1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊。(2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下。(3)将大葱洗净,切成葱花。(4)案板撒上面粉,将和好的面揉匀,然后擀成薄圆饼,先抹上一层花生油,再把精盐、...
莆田仙游有那些特色小吃
答:
四、海蛎
饼
,外酥里嫩,蛎肉鲜甜,粉韧菜香。海蛎饼在莆仙方言中叫蛾饼,也叫蚮饼。一定要搭配酸甜适宜的酱油醋。正是这两者完美的结合。五、仙游扁食,西天尾扁食其实就是燕皮扁食,因经济实惠,方便快捷且再配于卤小肠青菜等料,所以倍受大众欢迎。仙游扁食虽然与西天尾扁食不同,但各有千秋。六、...
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