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萝卜糕是哪的特产
萝卜糕是哪里的特产
答:
萝卜糕是福建和广东地区的特产
。萝卜糕是中式传统的糕点,属于福建和广东地区的特产,萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美,是一种冬春适令小吃,家庭常在年节制作。萝卜糕偏向咸味,制作功夫极为考究,需要备好粘米粉、白萝卜、盐、胡椒粉等材料经过层层工序,最后才能制成一盘质地细致、晶莹美味的萝卜糕。
菜头_属于
哪儿的特产
答:
汕头菜头_实际上是一种民间小食
。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名,菜头_是
潮汕
地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮,刨成丝,下鼎锅炒软,加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒,和入适量味精、精盐、胡椒粉,同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)...
海南萝卜糕是哪里的特产
答:
海南萝卜糕:海南地方传统小吃
。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可简,可繁,可蒸,可煎。也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩。
广东广州特产
:煎
萝卜糕
答:
萝卜糕是广州最具特色的汉族传统名小吃之一
。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉,酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热...
柳州
有哪些特色小吃 广西柳州
特产
答:
柳州的特色小吃有螺蛳粉
、融水竹筒饭、牛鲜子、龙城豆粉馍、滤粉、干切粉、蜂巢香芋角、萝卜糕。1、螺蛳粉 螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,有着非常悠久的历史,螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、...
萝卜糕是哪里的特产
答:
福建和广东地区
的萝卜糕是一种传统的中式糕点,特别在冬春季节,家庭常制作此糕点作为小吃。萝卜糕的制作讲究,选用粘米粉、白萝卜、盐和胡椒粉等原料,经过精心准备和多道工序,最终制成质地细腻、色泽晶莹的美味糕点。由于白萝卜易于搭配其他食材,一些制作者也会根据个人口味添加其他配料。在福建和广东,...
北海有哪些特色小吃 广西北海
特产
答:
北海的特色小吃有北海猪脚粉、梅香鱼、鱿鱼丝、凤梨虾球、椒盐濑尿虾、越南卷粉、叉烧包、牛腩粉、
萝卜糕
。1、叉烧包 叉烧包是广西北海的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用叉烧肉,面粉为主要原料,面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的叉烧包蒸熟...
第一次去
海南
旅游,海南特色小吃、美食有哪些呢?
答:
四、萝卜糕 去
海南
旅游的时候一定要尝尝当地的萝卜糕,它是以当地特产米粉为主要原料,加入适量萝卜一起制成的美味小吃,,在制作的时候会把米粉调制成米浆,再加入腌好的萝卜丝,然后用蒸笼蒸制,蒸好以后切成块状可以直接吃,它既有米粉的米香又有萝卜的清香,口感滋味特别好。
第一次去
海南
旅游,海南特色小吃、美食有哪些呢?
答:
三、苗家三色饭 苗家三色饭是
海南
中部苗族的特色传统小吃,特别是在每年的3月3日左右,当地居民会制作三色饭。三色饭色泽搭配美观,口感和味道都非常吸引人。四、萝卜糕 萝卜糕是以海南特产米粉和萝卜为主要原料制作的小吃。在制作过程中,将米粉调制成米浆,加入腌制的萝卜丝,然后蒸制而成。萝卜糕切块...
深圳有哪些糕点
特产
答:
深圳是一座美食之城,当然也不例外于糕点。作为广东省的城市,深圳自然也有自己的糕点
特产
。下文将为大家介绍深圳有哪些糕点特产。萝卜糕
萝卜糕是
深圳最出名的糕点之一,它以红薯淀粉和萝卜为主要原料,制成后再配以肉、虾仁等。这个糕点的口感独特,软嫩有弹性,稍带咸味,非常受到消费者的欢迎。在深圳...
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