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营养学考试试题及答案
营养学试题答案
答:
营养学
练习题 一,填空题(每空1分,共32分) 1.在糖吸收过程中,___和___能与载体蛋白结合而被迅速吸收. 2.直链淀粉由葡萄糖经___糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经___糖苷键连接而成. 3. 需胆盐激活的消化酶是___和___
营养学试题答案
答:
22.蔗糖受热易发生糖焦化反应,可利用此性质改善食品的色泽。(X )23.食物脂肪的
营养价值
高低取决于其来源及消化率。( X)24.粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。( X)25.人体所需的维生素A和维生素D均需从内脏、蛋类及乳类食品中直接获得。(X )26.脂肪酸与果酸都能溶解无机盐,故均有利于...
全国2009年4月高等教育自学
考试
食品
营养学试题
答:
全国2009年4月高等教育自学考试 食品
营养学试题
课程代码:00988 一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合
题目
要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1.蛋白质在化学组成上与脂类和糖类不同之处是蛋白质含有(...
急求
营养学
~判断题(共 10 道
试题
,共 10 分。)
答:
满分:1 分 6. 适宜摄入量不是通过研究
营养
素的个体需要量求出来的,而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。A. 错误 B. 正确 满分:1 分 7. “啤酒加海鲜,养肾又保肝。”A. 错误 B. 正确 满分:1 分 8. 谷类蛋白质氨基酸组成中赖氨酸含量相对较低,所以谷类蛋白质的生物学...
国试书业·
营养学试卷
内容简介
答:
《国试书业·
营养学试卷
(护理学专业·专科·最新版)》专为护理学专科考生精心设计,附有详细参考
答案
。
试题
题型、题量及难度与真实
考试
相符,注重实战操作,强调答题技巧。通过深度解析、精确预测,模拟实战演练,旨在全面提升考生的综合应试能力,满足科学自我评估需求。考生需在规定时间内(150分钟)独立完成...
食品
营养学试题
,急!!!
答:
必需氨基酸:人体不能合成或合成速度不满足机体需要而必须从食物中直接获得的氨基酸。膳食纤维:生物学角度:哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物。化学角度:植物的非淀粉多糖加木质素。多不饱和脂肪酸:碳链中含两个或多个双键。
国试书业
营养学试卷
目录
答:
除预测试卷外,还有两份全国统考
试题及参考答案
,分别为2009年4月和2010年4月的
营养学
全国统考试题。这些统考试题同样全面覆盖了营养学的核心知识,是考生了解考试难度、风格及热点问题的重要参考资料。通过系统地学习和练习这些预测试卷和统考试题,考生可以有效提升营养学知识水平,提高考试应试能力,为通过...
考初级
营养
师资格证要看哪些书?
答:
1.是由国际
营养
师协会颁发的“国际注册营养师”的证书。2.是由国家职业资格培训鉴定基地颁发的“国家职业资格证书”。
考试
的形式 1.面授考试的形式 学员到指定的考试场所参加考试,带好考试用具(2B铅笔 橡皮 蓝黑或纯蓝签字 笔 尺子等),上午选择题用答题卡打题,下午技能题在
试卷
上答题。2.网络考试...
动物
营养学试题
?
答:
《动物
营养学
吴跃明 全24学时 浙江大学视频教程》百度网盘免费资源下载 链接: https://pan.baidu.com/s/1PPGR_5GqQF705Loa4eJdGQ ?pwd=647n 提取码: 647n 动物营养学 吴跃明 全24学时 浙江大学 视频教程|饲料学课件|水产动物营养及饲料学|动物营养与饲料|动物营养与饲料学 [陈代文主编][中国农业...
七年级【全年】生物、地理
测试题
选择题
答:
从
营养学
的角度看,这些食品的共同特点是 A.烹饪精良 B.营养成分单一 C.色香味美 D.营养成分较全面28.外界的空气寒冷、干燥并混有灰尘和细菌,通过鼻腔后变得温暖、湿润、清洁,鼻腔中与之相适应的结构是①鼻毛 ②鼻腔黏膜 ③鼻腔黏膜中的嗅细胞 ④鼻腔黏膜中的毛细血管A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①...
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