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营养粥窍门
如何熬好一锅
营养
美味的粥?
答:
1米先冷冻 先把米洗净打湿,放在冰箱冷冻室冻一夜,再拿出来熬粥,十几分钟后就很稠了
。2
巧用剩米饭
隔夜的米饭用冷水淘洗一遍,然后滤掉水,再加入足量新水,滴几滴油(目的是帮助乳化),再用中大火熬煮十来分钟就粘稠了。3砂锅里放一个瓷勺
一定要用砂锅
。淘完米,开火煲粥之前,在砂锅里...
想要做出
营养
可口的粥需要掌握哪些厨房小
窍门
?
答:
1、浸泡:煮粥一定要先用清水浸泡米
,这样可以让米膨胀,从而减少熬煮米的时间,味道也会更好,淘洗大家的时候无需用手用力搓,这样会将表皮的营养清洗掉,从而影响营养。2、先烧水:正所谓急火粥,文火肉,因此要先将水烧开之后再放入米,这样熬煮出的粥才会特别香浓,相信很多人都喜欢将米冷水下锅...
早餐煮杂粮
粥
,掌握1点
窍门
,粥软糯黏稠香味足,豆子不生硬
答:
1、煮杂粮粥,别直接将食材下锅煮,掌握1点窍门,
便是将各种杂粮事先放入水中浸泡一会,经过浸泡,能让食材吸足水
,这样下锅煮的时候便会更加方便,不用很长的时间,粥就能变得黏稠好喝,而且豆子因为事先泡发了,所以吃着也不会生硬;2、
煮粥建议可以用砂锅
,聚热性强,煮粥也会更加方便些,并且...
怎么煮粥好吃
答:
技巧1:选好食材
。想要粥好喝,选材很重要,一定要选择新鲜的食材,此外还要加适量的糯米,黄米也尽量选用黄糯米这样熬出来的粥不仅汤汁浓稠,味道更是香甜软糯。此外,除了大米、小米这些主要食材外,还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料,不仅能增加粥的营养成分,还能让粥变得更加黏稠。技巧2:
提前
...
自制杂粮
粥
有什么小
窍门
?
视频时间 1:10
怎么煮粥好吃
答:
此外,除了大米、小米这些主要食材外,还可以加入各类豆子、大枣、花生米等配料,不仅能增加粥的营养成分,还能让粥变得更加黏稠。技巧2:
提前浸泡一下
。因为大米、豆子比较坚硬,因此,在熬粥之前,最好先用清水浸泡一下,大米至少要泡30分钟以上,豆子类的则要提前一个晚上浸泡,这样,食材吸饱了水分,...
好吃的粥的做法大全
答:
清香宜人,南瓜小米粥 南瓜小米粥,色泽金黄,软糯香甜,是秋冬进补的佳品。南瓜富含膳食纤维,小米有健脾养胃的功效,搭配在一起,营养丰富,味道香甜。材料:小米、南瓜、水、冰糖(可选)做法:小米淘洗干净,
浸泡
半小时。南瓜去皮切块。锅中放入水,加入小米和南瓜。大火煮沸后转小火,煮至小米开花。
白米瘦肉
粥
的做法
窍门
答:
白米瘦肉粥的做法窍门如下:做法一:1、将大米淘净,加清水
浸泡
半小时。2、将瘦肉洗净,剁成细末,生菜洗净,也切成碎末。3、将大米和适量水放入锅内,用旺火烧开后,转微火熬煮,至米拉开花时放入肉末,煮至肉烂粥稠,加入生菜再稍煮即成。做法二:材料:米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50...
好吃的粥做法
答:
八宝粥,是一款食材丰富的营养粥品。各种豆类、谷物和果干的组合,提供了丰富的营养,满足您的健康需求。准备食材:大米1/2杯,红豆1/4杯,绿豆1/4杯,芸豆1/4杯,莲子1/4杯,枸杞1/4杯,红枣10颗,桂圆15颗,冰糖适量。豆类和莲子
提前浸泡
一夜。淘洗大米。锅中加水煮沸,放入大米和浸泡好的豆类...
健脾养胃
粥
的100种做法
窍门
答:
1、健脾养胃粥材料:薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糯米一把(两人份)。做法:①所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,
浸泡
在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!②个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个...
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