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蒜香烤鱼的制作方法和配料
锡纸
烤鱼
是怎么做的呢?
答:
蒜香锡纸烤鱼
原料:罗非鱼、大蒜、香葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、红辣椒
。做法步骤:第1步、罗非鱼对半剖开并改刀,加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。第2步、大蒜用原汁机搅碎。第3步、搅好的蒜蓉。第4步、红辣椒和香葱改刀。第5步、炒锅上火,加入少许底油,下...
蒜香烤鱼的做法
答:
1、鱼中间划开,在鱼背部划上几刀,以便入味。头天晚上先用料酒、生抽、盐和豆豉油先腌渍一晚上
。2、剥了3头大蒜,切成丁。3、把半棵葱和姜切成碎末。4、待油烧热把蒜丁和葱姜末放到锅里炸一下,待蒜稍微发黄全部倒入容器中。5、把腌好的鱼放到烤盘中,用刷子把刚蒜香油涂抹在鱼上,正反面...
蒜香烤鱼的做法
答:
蒜香烤鱼的步骤如下:1、鲫鱼去鳞,清洗干净,反正用刀割开,方便入味,淋上料酒。2、每个鱼肚里放2片姜
。3、用锡纸折一个可以装下2条鱼大小的盒子,要带个盖子的。4、锡纸底部均匀撒上一层油。5、胡萝卜丁,蒜沫,洋葱丝,香葱叶段,干辣椒片,孜然,白糖,麻椒粉,烤肉喂料,耗油,鲍鱼汁,...
蒜香烤鱼
如何做,蒜香味更加浓郁,肉质更酥嫩呢?
视频时间 00:59
蒜香烤鱼做法
家庭版
答:
美味的
蒜香烤鱼的
烹饪
方法
如下:1.准备两块带皮的巴沙鱼。如果人多,锅够大,可以多加。带皮的鱼烤起来味道更好,皮的味道也比较浓郁。2.鱼洗完后,用厨房纸(如果没有厨房纸,可以用食品级餐巾纸代替)吸干水分。3、4将鱼的两面用黑胡椒碾碎,均匀的抹上少许盐和橄榄油,静置腌制15分钟。4.利用...
蒜香烤鱼的做法
视频时间 00:24
蒜香烤鱼的调料
怎么做
答:
蒜香烤鱼 主料鲈鱼600g
调料
食盐适量 蒜适量 生抽适量 调和油适量 黄酒适量 白糖适量 孜然适量
蒜香烤鱼的做法
1.鲈鱼洗净,从肚子剖开,从鱼肚将鱼脊的两边切开,不会切断鱼皮,使鱼能平放。2.将鱼放盘中,倒入黄酒。3.加入姜,蒜末和生抽。4.加入白糖和胡椒碎。5.再加生姜粉。6.加少许孜然粉...
蒜香烤鱼的
家常
做法
大全怎么做好吃视频
答:
1.我买了一条3斤的草鱼,中间划开,在鱼背部划上几刀,以便入味。头天晚上先用料酒、生抽、盐和豆豉油先腌渍一晚上。2.剥了3头大蒜,切成丁 3.把半棵葱和姜切成碎末。4.待油烧热把
蒜
丁和葱姜末放到锅里炸一下,待蒜稍微发黄全部倒入容器中。5.把腌好的鱼放到烤盘中,用刷子把刚蒜香油涂抹...
烤鱼
有不辣的吗 可以吃
蒜香的
答:
不想吃辣的,可以吃蒜香的,下面是
蒜香烤鱼的做法
。1、笋合鱼去鳞去内脏处理干净,然后用刀从鱼肚子中间剖开,并在鱼身两侧划上等距的切口。2、用蒸鱼豉油将鱼腌制一个小时。3、烤箱预热200度,烤盘上铺锡纸,将腌好的鱼放在上面,表面刷一层色拉油,烤30分钟。4、烤鱼的同时准备配菜-西兰花洗净...
蒜香
纸上
烤鱼的做法
请问蒜香纸上烧鱼有那些香料
答:
烤鱼有三种
方法
,一种是烤之前加料,另外一种是炭烤,还有一种方法是烤箱烤。1.
烤鱼配方
;汤料 (淡水鱼)酱油半斤 加加鲜酱油20克 调和油或花生油50-60克 白酒高度的15克 红葡萄酒10克 香醋8克 白糖20克 增香剂(牛肉精)10克 吉士粉15克 百里香粉10克 黑胡椒 花椒 八角 孜盐粒 各10克 葱段...
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