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蒸玉米饼子的家常做法窍门
怎么
蒸玉米
面
饼子
松软好吃 ?面点师教你一招,暄软细腻不粗糙,简单营养...
答:
电饼铛提前中火预热,刷一层食用油,将蒸熟的玉米饼放入电饼铛,中火煎2分钟左右
,然后翻个面,继续煎2分钟,直到两面金黄后,就可以了。
蒸玉米
面
饼子
要蒸多久
答:
步骤九:盖上盖子开大火,等锅内有蒸气往出冒时,改中火
蒸
20分种 步骤十:20分钟后,
玉米
面
饼子
就蒸好啦~
做法,蒸玉米饼子怎么做好吃,
蒸玉米饼子的家常做法
答:
蒸玉米饼子的做法
步骤33.盖上保鲜膜发酵1小时 蒸玉米饼子的做法步骤44.加少许面粉揉成光滑面团 蒸玉米饼子的做法步骤55.分成大小相同的剂子 蒸玉米饼子的做法步骤66.搓圆 蒸玉米饼子的做法步骤77.按扁后放入蒸锅内盖上盖静置30分钟 蒸玉米饼子的做法步骤88.大火烧开后蒸15分钟即可 小贴士 玉米忌和田螺...
蒸
大
饼子的做法
玉米
面
答:
··
做 法
··1 | 用料均可减半,保持
玉米
粉、糯米粉、小麦粉比例为8:1:1,然后和酵母粉混合均匀。厨房叨叨叨:冷藏慢发的酵母粉少放,希望即时快发的多一点。2 |糖、盐溶于水后,用筷子混合如图状。厨房叨叨叨:玉米、糯米粉都较吃水,水与三粉总量比重为75%-80%,可以试着加水,面团...
做玉米饼子的
方法有哪些?
答:
加入少量的食盐和油,揉成面团。将面团分成小份,擀成薄饼状
。在蒸锅里铺上湿布或蒸笼纸,将玉米饼放在上面,大火蒸约10分钟。每种方法都有其特点,可以根据个人喜好和实际条件选择适合的做法。无论是煎、烤、蒸还是微波,玉米饼子的制作都相对简单,是一道营养丰富、健康美味的家常小吃。
玉米
面
饼子的
制作方法
答:
东北
玉米
面
饼子的做法
1、玉米面用开水和成面团,放置变温。2、加入面粉,白糖,小苏打,温水溶解酵母,用酵母水和成面团,让面粉和玉米面充分混合。3、放置温暖的地方,发至2.5倍大,蜂窝状。4、热锅加少量油,小火,揪一块发好的面团揉圆按扁,贴在锅内。5、全部贴好后,调中火,两分钟后,...
蒸玉米
面
饼子的做法
答:
蒸玉米
面
饼子的做法
:1、200克面粉加入20克白糖。2、再用筛子筛200克玉米面进去。3、再加入4克酵母和210克牛奶。4、用厨师机和面4分钟。5、成团以后盖湿布发酵。6、发到明显变大就可以了。7、取出来放案板上揉圆以后再搓成条。8、用刀切成段。9、然后将剂子放倒按扁,注意别按太扁了,稍微整...
蒸玉米
面
饼子的做法
答:
1、早餐
饼的做法
一碗白面,半碗
玉米
面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面,晾凉一点。2、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。3、打入一个鸡蛋,接着搅拌。慢慢加凉水,搅至无颗粒状,面团变成面糊了。放置温暖处醒发,这是醒好的样子。4、用筷子...
怎样
做玉米
面
饼子
又香又好吃?
答:
2分钟,倒一点热水在锅的中间,快速盖上锅盖小火焖至,水量大约没到饼子一小半左右就可以了;6. 等到小火将水分慢慢煎干,
玉米饼子
差不多也熟透了,这样半煎半
蒸的做法
就得到了上层松软可口、底部酥脆焦香的玉米面饼子。(这个饼干似得底儿用来蘸一些炖菜的汤汁,简直不要太好吃!)...
怎样
做玉米饼
?
答:
玉米
早餐饼食材:玉米面、鸡蛋、酵母粉、面粉、火腿丁 调味:食盐、鸡精、十三香 1、准备细玉米面250克,用开水烫面,用筷子边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊。2、搅拌的过程,稍微持续长一些,避免面疙瘩的出现,等温度慢慢降下,打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。3、添加4克酵母粉,面糊一定不要太热,酵母...
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