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蒸蛋怎么做才嫩窍门
超
嫩
滑水
蒸蛋
7种做法,大学女友都喜欢
答:
①碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅
③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑! 蛤蜊蒸蛋 所需食材 蛤蜊、鸡蛋、葱、姜 《做法步骤 ①姜片、葱结、蛤蜊下锅,蛤蜊开口后捞出,洗净铺在盘中②两个鸡蛋打散,加一...
蒸蛋怎么
蒸好吃又嫩几分钟
答:
1、鸡蛋两个,磕入碗中,鸡蛋打散。2、将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。3、开大火上汽后改小火蒸10分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 子豪爱植物 2023-11-27 关注 这样
蒸蛋
好吃又嫩:1、鸡蛋两个,磕入碗中,鸡蛋打散。2、将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。3、开大火上汽后改小火蒸10分钟。
超
嫩
滑水
蒸蛋怎么做
?
答:
1、两个鸡蛋打入碗内,加入半勺盐用
蛋
抽打散打匀; 2、加入150克温水与蛋液混合均匀; 3、用筛网过滤一下,可以去掉一些没有打匀的蛋液和泡泡; 4、封上保鲜膜,防止
蒸
的时候水蒸汽掉到碗内,蒸锅烧开水后,把蛋液放去蒸,蒸的时候用中火,蒸8分钟关火,不要立刻拿出来,先焖5分钟再取出来; 5、出锅后淋上酱油、...
怎样才能蒸
出
鲜嫩
的
蒸蛋
呢?
答:
做法一:家常
蒸蛋
用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:1、将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水,开火烧...
蒸蛋怎样才能蒸
得嫩
答:
蒸蛋
的方法步骤:准备工具:容器碗,筷子,盘子,蒸笼,勺子。准备材料:鸡蛋,牛奶,白糖,食用盐 。1. 鸡蛋打入碗中,然后快速搅拌大约60下,把鸡蛋搅散为止。2. 参加100g牛奶(能够用半个鸡蛋壳量取5次大约就是100g了)还有少量的白糖,食用盐,搅拌大约60下。3 . 把蛋液外表漂浮的气泡捞出。4...
老娘舅里的水
蒸蛋
是
怎么做
的?怎么可以做的这么嫩?
答:
首先打蛋时朝一个方向打,其次要过滤掉蛋液上的泡沫,再次
蒸蛋
的时间不能过久,不需要添加其他的东西就可以做出光滑细嫩的蒸蛋。下面介绍做法:准备材料:鸡蛋2个、温水1.5倍、鸡蛋、生抽7g、菜籽油10g、盐2g、料酒1g、小葱1根 制作步骤:1、鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒 2、用筷子向一个方向打散 3...
水
蒸蛋怎么做
比较嫩?
视频时间 00:21
玉子豆腐
蒸蛋
超
嫩
滑
答:
玉子豆腐
蒸蛋
材料:鸡蛋讀 玉子豆腐 葱花 1:打两个笨蛋,加盐后搅拌均匀,加入1:1.5的温开水,搅拌均匀。 2:玉子豆腐切薄片垫底,倒入搅拌好的鸡蛋液,抹去浮沫,裹上保鲜膜(留几个小孔),放电饭煲蒸10分钟。 3:蒸熟后对蛋羹斜划刀,倒入一勺生抽,撒入灵魂葱花 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评...
做蒸蛋老做不好,
怎么做蒸蛋才能
使其嫩滑?
答:
我之前做了无数次总是失败,最后总结失败的经验,就是因为放到热水锅里蒸的,一定要放到凉水锅中
蒸蛋才能
成功。5、蒸6分钟,焖5分钟 做蒸蛋的时候,把蛋液放到锅上蒸6分钟,然后关火。不要立即揭锅,要焖5分钟,之后就可以揭锅了。蒸蛋出锅,非常嫩滑,而且蒸蛋非常成形。
宝宝汽水
蒸蛋鲜嫩
超好吃
答:
宝宝汽水
蒸蛋
小贴士10m+食材不过敏就可以吃,加的汤汁可换成水,12m+宝宝加酱油水更提味肉肥瘦2:8会更嫩 食材准备:猪肉鸡蛋1淀粉1勺油1勺姜粉葱花水制作方法:1、肉+一点姜粉+一勺淀粉+一勺油+1勺水打成肉馅2、平铺在碗底哗余凳,中间挖一个鸡蛋大小的洞,打入一个鸡蛋毁态,撒上葱花开水上锅蒸5分钟3...
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