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蒸馒头的花样做法大全图解
花样馒头的做法大全
简单
答:
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...
馒头的
5种
花样
包法,好看又好吃,哪一种是你的
视频时间 00:24
40种
花样馒头做法
有哪些?
答:
花样馒头的做法
1、面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。2、分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。4、发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状。5、取出面团,排气揉匀。将面团搓成长条状,用刀切大小均匀的块状。6、取一个面团,用擀面杖...
蒸花样馒头的
图片
大全制作方法
答:
整形成花环状,收口捏紧。一个美美哒花环
馒头
就
做
好了 请点击输入图片描述 16 下面再介绍贝壳夹如何做,如图称量35克左右的面团,揉匀滚圆擀成长圆形。请点击输入图片描述 17 用筷子均匀的一个一个按上贝壳花纹,如图 请点击输入图片描述 18 用筷子夹住中间,捏紧后对折 请点击输入图片描述 19 一个完...
蒸馒头花样做法
答:
1、【原料】:小米山药胡萝卜米糊一碗(约260g)、面粉400g、酵母粉4g;2、取一个大碗,把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里,再放进酵母粉搅拌均匀;3、把面粉倒进碗里,和米糊拌均匀;4、先拌成图中这种面絮状;5、再用手揉至光滑,可以把面团移到揉面垫上揉光滑以后再放到大碗里;6、盖上...
花式馒头做法
100种
大全
答:
操作步骤如下:1.粉加水揉好,分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。4.把
做
好的三角红糖
馒头
放进蒸笼中(蒸锅也可),蒸熟以后就可以吃啦。
馒头
有多少种
花样
?
答:
1、准备二个紫薯切片,这样容易蒸熟 2、切好的紫薯片上锅大火
蒸
15分钟,然后用擀面杖擀成泥 3、面粉和糖、酵母混合和一个白色面团,另外加紫薯泥的再和一个面团让其发酵 4、好酵好的面团,擀成二个面片,白片放在下面,紫薯片放在上面 5、面片从二边分别向中间卷起,中间要留点缝,然后用刀切成...
如何
做花样馒头
?
答:
馒头花样做法
如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。3、排好气之后,搓成长条,然后分成若干小剂子,按扁擀圆,取...
三十种
花样馒头做法
答:
白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷
馒头的花样
的
做法
1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止
蒸
好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。3、每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上...
馒头
不可错过的6种多
花样家常做法
,你会几种
答:
1、温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。3、取其中一个面团,揉成光滑的面团,搓成中间厚,两端尖细的纺锤形、两端2厘米左右,用手压扁。4、一端的分开,用手...
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