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蔬菜和水果的营养特色
蔬菜水果的营养
价值
答:
1. 蔬菜和水果富含维生素和矿物质,特别是维生素C、维生素A、维生素 K、维生素 B6、叶酸、镁、钾和纤维等
。2. 蔬菜和水果是膳食纤维的重要来源。膳食纤维有助于消化道健康,帮助减轻便秘,降低胆固醇水平,促进饱腹感,控制体重。3. 蔬菜和水果富含抗氧化剂,如维生素C和维生素E。这些抗氧化剂有助于中...
蔬菜和水果的营养
价值
答:
1. 营养成分差异显著:猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙子、橘子、柿子、蓝莓等水果富含维生素C
。例如,每100克水果中维生素C的含量,猕猴桃高达420毫克,鲜枣380毫克,草莓80毫克,橙子49毫克,枇杷36毫克,橘子和柿子各30毫克。相比之下,香蕉和桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果和橘子各自含有5毫克,梨...
蔬菜和水果的营养
价值及特点
答:
9.
苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃等水果富含叶酸,对细胞繁殖与修复、胚胎神经系统发育、预防贫血等有重要作用
。10. 猕猴桃因其丰富的维生素C、A、E、叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而被认为是最接近完善的水果。它有助于减缓衰老,增强人体激素制造,对工作节奏快、精神压力大的现代人有...
水果和蔬菜的营养
成分主要有什么不同
答:
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C
。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。蔬菜的营养物质主要包含...
水果和蔬菜
可以互相替代吗,维生素C也可以吗?
答:
一、
蔬菜和水果的营养
特点1、水分多、能量低 一般新鲜蔬菜含65%~95%的水分,多数蔬菜含水量在90%以上, 大部分能量较低(50千卡/100 克), 故蔬菜是一类低能量食物。水果中所含的碳水化合物比蔬菜多,如苹果和梨以果糖为主,葡萄、草莓以葡萄糖和果糖为主。但总体上水果还是属于能量较低的食物。
...豆类、
蔬菜水果
、肉类、蛋类、奶类)
的营养
特点,并能对各
答:
2. 豆类:豆类是蛋白质和纤维的良好来源。比如黄豆、黑豆等,它们含有丰富的植物性蛋白质,对构建和修复身体组织有重要作用。同时,豆类中的纤维有助于控制血糖水平。3.
蔬菜水果
:
蔬菜和水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。例如,菠菜、橙子等,它们含有的维生素和矿物质对人体各项功能正常运转有关键...
水果和蔬菜的营养
成份相近可以用吃水果代替吗
答:
水果和蔬菜的营养成份相近可以用吃水果代替吗1 蔬菜独特含有纤维素、叶绿素、维生素U、类
胡萝卜素
、硫化物、萝卜硫素、葫芦素。纤维素能维持肠道的容量;叶绿素是植物的绿色成分,能提高人体免疫力;维生素U能修复胃肠粘膜,含水量高,脂肪量少,富含各类维生素、矿物质、一些膳食纤维等。为人体提供营养的...
蔬菜和水果的营养
价值有哪些异同
答:
1、从整体上讲,
水果的营养
低于蔬菜
水果和蔬菜
虽然都含有维生素C和矿物 质,但在含量上有一定的差别。水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富,其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜。而绿叶蔬菜中,维生 素C和铁的含量很高,这对于发育中的青少年及女性非常重要,光吃水果则起不到充分地补充营养...
蔬菜和水果的营养
价值体现在哪些方面
答:
常见的红色/紫色的果蔬有番茄、甘蓝、桑葚、樱桃、西瓜、山楂、草莓、红菜苔、红萝卜、(紫)葡萄等,主要含花青素、
胡萝卜素
等。研究称番茄红素有助于预防前列腺癌。常见蔬菜水果的营养价值 一﹑水果类 1、莲雾:解热利尿﹑安定神经 2、凤梨:强壮筋骨﹑清热消肿 3、枣子:补气养血﹑益胃生津 4、...
各种
水果蔬菜的营养
有什么作用 能预防什么病麻烦说下?
答:
蔬菜水果
营养成分 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),不但水份含量高,还有大量的纤维质,可以促进健康、增强孩子的免疫力,达到预防疾病的效果。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,如果多吃还是会变胖喔~下表为各种常见蔬菜、
水果的营养
成分。
蔬菜营养
分析...
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