新鲜蔬菜怎么保存?答:2、冷冻,这个不是说新买的蔬菜就直接放进去冷冻,而是先将蔬菜清洗干净,然后锅内烧水,等到水沸腾的时候,将这些菜放入水中,不需要煮熟,只要看菜的表面变了颜色,已经断生之后,就可以捞出来了,晾到温度不是特别高的时候,装入塑料袋,再放入冷冻中冷冻就可以了,下次吃的时候拿出来,解冻之后切开,可以任意烹...
一周备菜怎样保持饭菜更新鲜?答:白菜是非常友好的蔬菜,包好保鲜膜(厨房用纸放不放都行),冷藏能存上一个月,吃几片就掰几片,别拦腰切,切面容易干 2⃣️青椒 通风保存或者包保鲜膜冷藏,图上的青椒我都放了一周了,除了蒂有点蔫,其他完好 3⃣️杂粮饭 我习惯一次蒸好一周的量,保鲜膜封好冷冻,一定要整成大小一样的方片,节省空间...
10种蔬菜保鲜储存小窍门答:可削去萝卜顶端的菜盘,防止萌芽,保持营养,保护水分;若家庭需要存放少量萝卜,除按前法处理后,还需将萝卜装入密封性好的无毒塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉潮湿处,温度在0-5摄氏度。 05 、土豆 土豆保鲜 土豆的保鲜:将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里,放入几个绿苹果,一般纸箱放入4-5个即可。如何防止切开的土豆...
我也是刚刚做蔬菜生意的,可就是不知怎样保养蔬菜的新鲜度。急急急答:保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。 最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。非叶类蔬菜保鲜:冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4-5个月。