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藕分几种,什么藕好吃
什么
品种
藕
比较
好吃
答:
莲藕分为几种
一、籽莲
籽莲中比较好的是白莲,特别是石城白莲。白莲有种子繁殖(有性繁殖)和种藕繁殖(无性繁殖)两种方法,但主要采用种藕无性繁殖。自清明前后移栽种藕,顶芽萌发或种子播种萌发长出钱叶、浮叶,至莲株开始出现立叶止。白莲生长时期可分为始蕾期、始花期、盛花期、花蓬期和莲蓬后期...
莲藕分多少种类
?有几种做法?
答:
藕又称为莲、莲藕、莲菜、菜藕、果藕等。藕的品种较多,
按上市季节可分为果藕、鲜藕和老藕;按花的颜色可分为白花莲藕、红花莲藕
;按用途可分为花用种、籽用种和藕用种。白花莲藕的藕节粗,呈长圆形,表皮光滑,白色或淡黄色,肉质脆嫩,汁多味甜。红花莲藕的藕节细瘦,外皮有锈斑,皮色和黄,...
什么
样的
莲藕好吃
又营养?
答:
1.杭州白花藕
杭州白花藕是杭州市的地方早熟品种,其适用于浅水栽植,莲藕外观为花白色,藕身一般为4~5节,呈圆筒形,肉厚质脆,水分多,适合生吃。2.
湖州早白荷
湖州早白荷原产于浙江省湖州市,是早熟莲藕品种。该品种主藕一般为4~5节,子藕较多。该藕较为粗壮,皮呈花白色,肉质脆嫩,生熟皆宜...
什么莲藕
品种最好
答:
海南州莲藕起源于广州郊区
,是一个早熟品种。莲藕呈短圆柱形,主藕一般为4-5节,皮黄白色。莲藕肉质脆嫩,味道甘甜,适合生食或熟食,品质优良。6.绍兴小梢种 绍兴小枝品种是浙江省绍兴市农家品种,主要分布在绍兴市和诸暨市。这种莲藕皮黄而白,莲藕孔小,莲藕集中,容易挖。此外,莲藕又脆又甜,含淀...
莲藕有
什么
区别,哪
种莲藕比较好吃
答:
七孔藕又称红花藕
,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩。九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适。这还要看一个人的口味,看你喜欢吃哪一种了。
莲藕什么
品种最好 什么品种的
藕好吃
答:
2
什么
品种的
藕好吃
由个人喜好决定。莲藕按栽培水位深浅分深水藕、浅水藕,这其中又有很多品种,如武植2号、鄂莲3号、玉藕等都是浅水藕,而小暗红、广州丝藕、鄂莲2号等是深水
藕,莲藕
又有粉藕、脆藕之
分,
粉藕用来炖汤口感更好,脆藕则宜炒食,尝起来更清脆甘甜。因此,哪种品种的莲藕更...
哪
种莲藕比较好吃
什么莲藕比较好吃
答:
1、新一号:由鄂莲一号实生苗系选而成。煨汤易粉,凉拌、炒食味甜。2、泰国花奇莲原产泰国,泰国花奇莲是国内目前最高产的一种稀有
莲藕
。泰国花奇莲藕身特大,洁白,主藕4-6节,长约1、5-2、3米,口感清脆、微甜、无渣、不涩,似水果味,淀粉含量高。3、美国雪莲3号长势迅猛,枝干发达,扩叉...
莲藕
共分有
几种
?如何区别?
答:
最后就是要看一下这个
莲藕
的颜色了,对于这个莲藕来说,如果外表颜色发黄看起来不是特别白的话,就说明它的口感是有一些发面的,但是如果莲藕的外皮看上去非常的有光泽并且特别白的话,就说明这个口感非常的清脆,所以只要我们学会了这几个小窍门,就能够保证我们在买莲藕的时候想吃
什么
样的就能够挑到...
什么
样的藕炖着
好吃
?这个地方的
莲藕
最有名
最好吃
答:
藕分
为红花藕、白花藕和麻花藕三种。主要区别在外形和口感上。红色粉红色的荷花结出的莲子才
好吃,
颗粒饱满,是没有变种的莲子花。而这种色彩的荷花的藕根是比较细小而粗老,不适合食用。 而如果是白色的花,则为食用
藕种
开出的花,主要是指食用的
藕,
鲜嫩爽口。而这种花结出的莲子颗粒细长,不...
莲藕
怎么挑选
好吃
?
答:
3、莲藕皮。莲藕外皮颜色要呈微黄色,如果发黑或有异味,这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,说明是用工业药剂处理过的,对人体有害。4、莲藕洞。可以把莲藕切开一小段,看看莲藕中间的通气孔大小,通气孔大的
莲藕比较
多汁。尽量购买这样的
莲藕,
比较
好吃
。特别是做姜汁
藕片,
味道很...
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