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蛇肉汤怎么煲
蛇肉汤
的做法(蛇肉汤的做法及配料)
答:
1.将蛇肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后再转小火炖煮30分钟左右,去掉浮沫
。2.将生姜和葱切成细末,加入蛇肉锅中,继续炖煮10分钟左右。3.加入适量的料酒,炖煮5分钟,去除蛇肉的腥味。4.加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,炖煮5分钟,调味即可。蛇肉汤的配料可以根据个人口味适...
蛇肉
炖
汤怎么
做好吃
答:
1、把蛇洗干净,切一小断一小断的,放入锅里加适当的水
。2、要做清补的话,就要用这些材料,枸杞,莲子,淮生(山药),玉竹,茨实,姜片,姜片一定要放的,可以去腥,然后放点料酒,盐这个时候也可以放了,这样煲出来才入味。3、先高火煮沸腾,改中火煮到汤变白色,然后改小火慢慢的炖,我是...
蛇肉
和什么一起
煲汤
好?
答:
闽南人经常食用,鸡肉
蛇肉汤
(龙凤汤)清火解毒,味美鲜香。原料:南蛇、鸡、黄芪、红枣、枸杞、小葱、生姜。做法步骤:第1步、青蛇母(闽南人这么叫)第2步、鸡半只 第3步、准备好配料,小葱、红枣、枸杞、黄芪 第4步、水烧开,把鸡块焯水煮出浮沫,捞出清洗 第5步、过开水后洗净的鸡块备用。
蛇肉煲
汤的做法
答:
1. 将蛇肉清洗干净,切成小块,放入开水中焯水煮3-5分钟,捞出控水备用
。2. 香菇、花菇提前浸泡,洗净切成片。3. 姜片切成丝备用。4. 取出砂锅,加入足够的清水,将蛇肉、姜丝、黄酒、料酒放入锅中,用中火煮沸。5. 将砂锅转小火炖煮约1小时,期间可以不断去沫。6. 加入香菇、花菇、党参、枸杞...
蛇肉汤
的做法
答:
将蛇肉放入热水中,煮至水开;倒掉煮出的泡沫及水;洗净蛇段备用
。将蛇油放入干锅中,小火熬成油倒掉油渣;生姜用蛇油爆香。加入几人份的水后;分别放入蛇肉;蛇内脏;黑木耳倒入料酒后;按下老火汤的键;要煲汤三小时。汤煲好后;放入适量的盐,胡椒粉;盛入汤碗中撒上枸杞;葱花。蛇汤味道极其...
蛇肉怎么煲
汤才好喝
答:
1. 开始时,将
蛇肉
洗净,切成适口块状,放入碗中,加入适量的料酒和切好的姜片,拌匀以去腥增香。2. 接下来,将胡萝卜去皮,切成薄片,以增加汤的口感和色彩。3. 然后,将杏鲍菇清洗干净,也切成薄片,这样可以使汤的味道更加鲜美。4. 将准备好的所有材料放入炖锅中。5. 向炖锅中加入足够的水,...
蛇肉
和什么
煲汤
最好
答:
1.买蛇时,请卖家宰杀开肉,熬蛇骨
汤
(制作方法见本文体验部分),将
蛇肉
煮熟,捞起晾凉,切丝,放入蛇骨汤内煮一小时。2.将鸡肉、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发,刮净切丝。3.将汤烧开,放入鸡肉等食材,煮1小时,捞出,放入蛇汤、蛇肉15分钟。4.蛇羹调味后,用老酱调成金黄色,加入...
蛇肉怎么煲
汤才好喝
答:
小火熬成油倒掉油渣;生姜用油爆香。加入几人份的水后;分别放入
蛇肉
;蛇内脏;黑木耳倒入料酒后;按下老火汤的键;要
煲汤
三小时。5、
汤煲
好后;放入适量的盐,胡椒粉;盛入汤碗中撒上枸杞;葱花。蛇汤味道极其鲜美;而且瘦身排毒养颜滋补,蛇肉属于凉性;是一款极好的夏季健康养颜的滋补汤。
蛇肉汤
做法江浙口味的
答:
1、
蛇肉煲
熟,取起待冷后,拆丝,放蛇骨汤内煮一小时;2、鸡肉,瘦肉,鱼肚,冬菇,木耳,姜均切丝,陈皮浸软刮囊切丝;3、将上汤煮沸,把鸡肉等各料放入,煮1小时捞起,放入蛇汤与蛇肉同煲15分钟;4、
蛇肉汤
调味后,用老抽调至金黄色泽,并以生粉加水推芡,加上胡椒粉,柠檬叶丝,熟油,麻油...
眼镜蛇
汤怎么
做好吃
答:
二、
蛇肉汤
制作方法:1、将买来的蛇趁刚宰杀新鲜洗净,取出内脏,将蛇皮与蛇肉分离;2、蛇的内脏用料酒和面粉反复抓洗;3、洗净处理好的蛇肉用剪刀剪至五至六公分长后放入干净的碟子中备用;4、将蛇肉放置热水中,煮至水开,倒掉煮出的泡沫及水,洗净蛇段备用;5、将蛇油放置干锅中,小火熬成油...
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