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西乡县十大历史名吃
陕西有什么美食特产值得品尝?
答:
秦镇米皮:秦镇米皮源于陕西省汉中市西乡县秦镇
,是一种用米粉制成的凉菜。米皮透明光滑,口感细腻,通常伴以麻酱、辣椒油、醋、蒜泥等佐料,清爽适口。
镐京烤肉
:源自陕西省宝鸡市的烤肉风味,以选用优质肉品和独特的腌制技术闻名。这种烤肉外焦里嫩,肉质鲜美,深受食客喜爱。
凤翔腊汁肉
:凤翔腊汁肉是...
汉中小吃除了
面皮
,还有什么?
答:
西乡牛肉干是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品
。它已有数百年的历史。早在140多年前,就由西乡回民寺院阿訇自制自食,后屡经不断改进加工技术,提高工艺,遂成为地方名产,并流传民间至今。西乡牛肉干的特点是:颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长...
陕北有哪些风物特产
答:
西乡牛肉干
,是陕西汉中市西乡县特产,是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品,已有数百年的历史。 西乡牛肉干颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。其含蛋白质高达65%~87%以上。
甘泉豆腐干
是陕...
汉中有什么风味小吃
答:
松花变蛋
西乡县传统食品,久享盛名,用松柏树枝等物包裹腌制而成。其风格独特,蛋清部分透明,隐约可见朵朵松花、翠柏,间有桔红、淡红、棕红色;蛋黄部分层次分明,墨绿、桃红、桔黄三色相间,咸淡适中,味美清爽。[17]
宁强王家核桃饼
宁强县传统风味小吃。王记福兴老字号核桃饼开业于清乾隆年间,其技艺代代相传至今。
陕西有哪些特产?
答:
包装类方便食品:腊牛肉、腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干
、黄桂柿子饼、延安油糕、臊子肉、油泼辣子、琼锅糖、软香酥、水晶饼、三元熏鸡、五香驴肉、秦川牛肉、五香猪蹄、陕北山羊肉、臊子方便面、绿豆糕、石子饼、黄桂稠酒、潼关酱笋、水晶饼、绿豆糕 。陕西干货类特产 花椒、秦椒、洋县香米、洋县黑米、陕北...
汉中地理环境、
历史
文化、风土人情的特点
答:
西乡牛肉干
相传有100多年历史,采用优质“西镇牛”肉为原料,烘烤而成,皮呈褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香酥可口,含蛋白质较高,曾作为国务院招待外宾的佳肴。
汉中米糕馍
米糕馍 是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以玉米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的...
陕西特色小吃
答:
岐山臊子面具有悠久的
历史
,最早始于周代。制作时以大肉"臊子"(臊子即肉丁)加豆腐、黄花、木耳、海带及鲜味的底菜、漂菜,烹汤浇面而成。岐山臊子面以"薄、盘、光、酸、、辣香、煎、稀、汪"的特点而闻名遐迩,人们常以"岐山面"称之。岐山面馆遍布关中城乡。如果您到岐山县,还可走进农家民俗村,品尝到原汁原味...
来过的把你们老家的特产,盛产说下!!谢谢.
答:
三原蓼花糖
;风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴;风味小吃
羊肉泡馍
;名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等。甘肃特产风味 兰州白兰瓜,醉瓜,冬果梨,软儿梨,酒枣,安西白兰瓜,天水花牛苹果,兰州黑瓜子,百合;康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄花菜,小...
求陕西特产介绍!回家带
答:
商洛特产介绍 丹凤葡萄、洛源豆腐干、孝义湾柿饼、岭南牛、红豆杉、万湾李梅、薤白、白腰豆、镇安象园茶、商洛冬青木烙花筷、洛南杏醋、商南茶、镇安腊肉、洛南核桃、山阳县九眼莲、丹凤核桃、柞水黑木耳、商洛丹参、烙花筷、镇安核桃、柞水核桃、镇安甘蔗酒、商山柿饼、杏醋、洛源西洋参、洛南烤烟、三...
关于 陕西汉中 的地理知识
答:
汉中市下辖汉台区、南郑县、城固县、洋县、
西乡县
、勉县、宁强县、略阳县、镇巴县、留坝县、佛坪县等1区10县。文明文化早在商朝时期,这里就有了人类生息劳作的身影,在以后的
历史
中,汉中又一度成为兵家争战之地,如刘邦、诸葛亮等都以汉中作为军事基地。汉中是汉家发祥地,其历史悠久。自公元前312年秦惠文王首置...
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