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西餐厅服务员工作描述
西餐厅服务员
的
工作
职责主要是什么?
答:
1、保持清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务
。2、 积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结、善于帮助同事工作。3、
工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤
,及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
。5、 要有纯熟的业务操作知识,掌握...
西餐厅服务员
主要是干什么的
答:
西餐服务员包括:1.咨客--负责迎接客人,接听电话与预定,菜牌的保管等,是一个餐厅的门面
。2.楼面服务员--负责为客人点单,餐桌服务等 3.布菲员--负责自助餐台的摆设、整理、清洁,餐具的补充等(主要是男生)4.传菜员--负责将做好的菜品传到客人桌面,餐具的擦拭,备餐间的整理,每日布草的送洗...
西餐厅服务员工作
岗位职责要求
答:
八、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点
。九、
有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力
,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题及时转告客人提出的意见。十,配合经理工作,服从经理或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。十一、加强业务知识的.学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。西...
西餐厅服务员
的
工作
主要是什么,有什么要注意的?
答:
西餐厅服务员一般注意和要求无非就是:
五官端正、态度勤恳、反应灵活;口齿伶俐;身体健康、无传染病及家族遗传病史
。要是有一定的英语口语基础最好。餐厅服务员的工作内容大同小异,主要是:
(1)服从领班领导,做好餐前准备工作
;(2)
严格执行工作程序、服务程序和卫生要求
,努力提高服务质量;(3)按主动、...
西餐厅服务员
基本要求是什么?
答:
用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。(12)建议甜品并记下订单。(13)服务甜品、咖啡或添水。(14)询问客人是否需要其他东西。(15)客人结账递上账单。2.
西餐厅
宴会
服务员
岗位职责西式宴会的种类大致有宴会、自助餐、...
中西
餐厅
的
服务员
和
传菜员
分别是干什么的?
答:
———
服务员
的岗位职责 (1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。(2)按照
工作
程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。(4)了解每日供应菜式及...
西餐厅
西厨领班主要
工作
流程是什么?
答:
西餐服务员
的
工作
程序【领班要帮忙这些而且要了解这些,除此之外领班还要监督
服务生
】西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。1.迎宾 (1)打招呼、问候。(2)引客入座:2分钟内让客人落座。2.餐前服务 (1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成...
餐厅服务员
的岗位职责
答:
餐厅服务员的岗位职责 篇2 岗位职责: 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 2、运用礼貌语言,为客人提供服务;
3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点
; 4、团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高服务技能 任职要求: 1.2-3年西餐厅工作经验; 2.形象良好,做事...
服务员
的
工作
职责和流程是什么服务员的工作职责
答:
服务员
的
工作
职责3 一、层级关系 直接上级:
西餐厅
领班 二、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务一年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 三、岗位职责 1、着装整洁、守时、礼貌参加班组...
酒店
服务员
岗位职责?
答:
17. 将客人领出餐厅并表示感谢。18. 将分配区桌子清理并再次铺台。19. 下班前清洁、补充服务区用品。20. 会使用餐厅所有的设备。21. 能进行宴会服务、客房服务及其他
餐厅服务
。酒店
服务员
人事责任:1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。2. 在
工作
时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店...
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