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西餐怎么点餐流程
西餐
一般
怎么点餐
啊?吃时都注意啥
答:
1、西餐的点菜上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶
。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取,并可在餐中任何时候食用。3、用...
西餐
一般
怎么点餐
啊?吃时都注意啥
答:
1. 西餐的点餐顺序通常是开胃菜、汤、主菜配土豆或米饭、蔬菜沙拉或奶酪、甜点或水果,最后是咖啡或茶
。2. 在西餐中,服务员通常会将每道菜送到桌边供客人自行取用。第一次取食时不要拿太多,如果需要,可以再次取食。面包等食品通常放在大盘中,可随时自取。3. 吃西餐时,应保持优雅的举止,注...
西餐点餐
的正确顺序
答:
1、第一道头盘
,西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。2、第二道汤。3、第三道副菜,鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜。4、第四道主菜西餐的点菜技巧,肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜。5、第五道蔬菜类菜肴。6、第六道甜品。7、第七道咖啡、茶。西餐的注意事项:1、就座时,身体要端正,手肘不...
西餐点餐
的正确顺序是什么
答:
西餐点餐的正确顺序,
通常是按照开胃菜、汤、副菜、主菜、配菜、甜点以及咖啡依次进行的
,具体如下所示:1、开胃菜开胃菜大多是具有特色风味,数量少,质量高;常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼等等。2、汤西餐的汤分为三种,分别是罗宋汤(红汤)、白汤(蘑菇汤)和清汤。3、副菜西餐的副菜称...
谁知道
西餐点菜
的菜单是
怎样
的一个顺序呢
答:
西餐点菜的菜单顺序从前到后是前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品
。1 、前菜 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分,也有餐厅按照海鲜和陆地区分。2 、色拉 色拉在西餐中有很特殊的地位。很多时候色拉会以副菜形式和主菜一起出现,一般此时色拉的量会比较小...
去
西餐厅怎么点餐
答:
去
西餐厅怎么点餐
1、看菜单点菜很多西
餐餐
厅的名字是以菜命名的这道菜一般不会太贵,而且有特色,所以才会以其命名餐厅名字。2、点开胃菜如酸菜、泡菜、生菜、花生等等,开胃菜味道以咸和酸为主,其主要目的就是为了刺激我们味蕾,以达到增加我们食欲的功能。3、点酒水水指啤酒,冰水等软饮料,酒是指...
西餐
一般先点什么
答:
称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。6.甜品
西餐
的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。7.咖啡 饮咖啡一般要加糖和淡奶油 ...
如何点西餐
?
答:
西餐
的服务
流程
:1、站在门口热情的接待顾客,将客人引领到客人喜欢的位置,安排客人入座。2、派发干净整洁的菜单,和客人热情地询问有没有特殊的想法和要求,询问客人对白水的要求,向客人热情细致的介绍菜单上的内容。3、酒水服务。4、服务餐前小吃服务。5、清理餐桌。6、系统下单,准备第一轮餐品(汤...
第一次吃
西餐怎么点
答:
那么,第一次吃
西餐怎么点餐
呢?西餐上菜的顺序 1、开胃菜 这道菜大多具有特色风味,常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等,味道以咸和酸为主,而且数量少,质量较高。2、汤 西餐的汤大致可分为红汤(比如罗宋汤)、白汤(比如蘑菇汤、奶油汤等)、清汤就是很清淡的汤。3、...
西餐
零点
点餐点菜
的顺序?
答:
西餐点菜
的顺序如下:饮品:通常是在入座后首先点的,可以选择咖啡、茶、果汁、汽水等。如果需要,也可以点一杯开胃酒。前菜:点前菜可以在等待主菜的
过程
中开胃。前菜的选择通常包括沙拉、汤、鱼类或海鲜等。可以根据个人喜好和食物口味进行选择。主菜:主菜是整个餐点的重点,通常包括肉类(如牛排、...
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