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西餐8道菜顺序
完整的
西餐八道菜顺序
答:
完整的西餐八道菜顺序
1. 餐前开胃菜
在西餐中,餐前开胃菜通常是一道轻盈爽口的小菜,用来激发食欲和让客人感到欢迎。一些经典开胃菜包括新鲜沙拉、虾或龙虾酱汁等。这些菜可以为主菜奠定基础,为客人提供更多的口感和味蕾体验。2. 海鲜汤 海鲜汤是一道口感丰富的菜,通常由各种海鲜、牛奶、奶油和香料...
西餐8道菜顺序
答:
鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜、局蜗牛等、海鲜汤、奶酪;骨型牛排、美国汁和水手鱼汁等
。以举办宴会为例、西红柿、冰淇淋。前菜、荷兰汁、鹅。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人,似乎很繁琐、海水鱼类、蔬菜汤和冷汤等4类。3,显得十分丰富,中餐宴会除近1 0种冷菜外、肉,它包括所有主菜后...
完整的
西餐八道菜顺序
答:
4. 美味肉排
西餐中的美味肉排可选
牛排、羊排或猪排等
,可采用煮、烤、烟熏等多种烹饪方式,肉质鲜嫩多汁。高级餐厅可能提供分量适中的肉排,并搭配香气扑鼻的红酒和烤蔬菜,增添风味。5. 清爽沙拉 沙拉是西餐中不可或缺的一道菜,可作为主菜的搭配或独立食用。新鲜的生菜和其他蔬菜搭配调味汁,带来清...
第一次吃
西餐
怎么点
答:
西餐的甜点是主菜后食用的,可以算作是第六道顺序菜,它包括所有主菜后的食物,
如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等
。7、咖啡、茶 西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般加香桃片和糖。西餐礼仪常识 1、入座礼仪 在西餐厅用餐时,你入座或离座最好走左侧为宜,当然,受到一...
西餐
上餐
顺序
及用餐礼仪
答:
1.头盘
西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤...
西餐
上菜
次序
是什么
答:
沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐
顺序
上可以做为头盘食用。还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称之为配菜。6、第六道甜品
西餐
的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六
道菜
。从...
西方国家的礼仪中正餐包不包括甜品
答:
西方国家的礼仪中正餐包括甜品。甜品,西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。
如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等
。
西餐
一般怎么点餐啊?吃时都注意啥
答:
1、
西餐
的点菜上菜
顺序
是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每
道菜
送到餐桌旁供宾客取用,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取,并可在餐中任何时候食用。3、用...
西餐
礼仪中上菜的
次序
答:
而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,对许多人来说,点
西餐菜
还是比较陌生的。以下是西餐上菜的
顺序
,以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。 1.头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2.汤 大致可分为清汤、奶油汤...
吃
西餐
的正确步骤
答:
西餐
第二
道菜
:汤类 汤类是继开胃菜后的第二道菜,西餐的汤品种有奶油汤、罗宋汤、蔬菜汤等,喝汤可是很有讲究的,不像吃中餐,拿起碗放在嘴边咕噜咕噜地喝,如果在
西餐
厅里这样喝汤,肯定会出丑,西餐喝汤时要用勺子舀着吃,而且不要发出声音。西餐第三道菜:副菜 西餐的第三道菜是副菜,一般...
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