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豆沙年糕饼怎么做
红豆年糕的做法,红豆
年糕怎么做
好吃,红豆年糕
答:
1.糯米淘洗一下,放锅上蒸熟,糯米里少加一点水,勉强能盖到糯米大半就可以 2.红豆洗一下放高压锅里,放水大概没过红豆一指半,放50g糖进去 3.蒸熟的红豆轧泥用剩下的糖拌了备用 4.蒸熟的糯米放进面包机里 5.启动和面工程打成具有黏性的面团状即可 6.将糯米压成一张
饼
7.拌好的
豆沙
馅铺满...
豆沙年糕
卷
怎么做
答:
豆沙年糕
卷的做法 我用的是江米面,也可以用糯米粉,其实都是一样的只是每个地方的叫法不同 凉开水和面,不是温水是凉水哦!稍微和的软点,慢慢加水调整面团软硬 先把锅里的水烧开,再往盘子上抹油防止沾粘,在把面团放到盘子里压成饼上锅蒸20分钟 蒸好后先别急着晾凉,因为我家就一个煤气灶不...
怎样做年糕
好吃
答:
做法:1、准备半袋
年糕
条,年糕条超市有卖现成的,锅里倒水烧开,放入年糕条煮软,然后控干水分捞出。2、切一点葱花和蒜末备用,碗中加入2勺韩式辣酱,2勺番茄酱,2勺白糖,1勺生抽,半勺淀粉和适量清水,搅匀备用。3、锅里倒油,放入葱花蒜末炒出香味,然后倒入碗中的料汁熬浓稠,倒入年糕条...
油炸糕面
怎么
活
答:
豆沙
馅 适量 步骤 1.称取适量的黄米面和糯米面 2.接着放入酵母、白糖 3.分少量多次将清水倒入碗中 4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可 5.将揉好的面团滚圆,用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内 6.水开后蒸制20分钟后关火 7.将蒸好的
年糕
放入大碗中,用擀面杖不停的捣至年糕至非常细腻...
自制黄米面
年糕怎么做
好吃又简单,做法图
答:
1. 黄米面用开水和成面团。少放水但一定是开水,有些散粉没关系。2. 将黄米面团放在锅里蒸,待上汽儿后蒸20分钟。3. 案板上弄一点水,把黄米面团拿出来放到不烫手了就揉它。如果粘手就沾点水。4. 面团光滑了就把它赶成大
饼饼
。5. 在大饼饼上抹些自己喜欢的馅料(红枣、
豆沙
)卷起来。6. ...
黄米面炸糕的做法
答:
11.用牙签在
年糕饼
上扎一些小眼 12.然后依次将年糕饼放入烧制5成热的油锅中,炸制两面金黄即可出锅食用 黄米面炸糕的做法二 菜谱简介 炸好的糕色泽金黄,皮酥脆,内黏软滑香,
豆沙
馅料甜美细润,非常好吃。材料 黄米面200克,水适量,豆沙馅料适量 做法 1、黄米面加适量水混合成团,面团是勉强揉...
糯米饼的好吃做法?
答:
1、首先来和面,150g糯米粉加50g面粉,这样面团有韧性也更好操作,做出来软糯适中不粘牙,也更好消化,加入180g50度左右有点微烫的热水,搅拌均匀,揉成稍软的面团,再分成6个剂子。2、剂子攥实心,再揉圆,捏一个窝窝,中间放入20g的
豆沙
球,我放的豆沙球比较小,是不想馅太甜太腻了。如果家...
做油糕的面
怎么
和。
答:
做油糕的面要用温水和,常见的做法如下:需要材料:黄黏米500克、红糖20克、
红豆沙
10克、温水适量 1、黄黏米用适量温水和面,然后像洗衣服一样的揉搓,轻轻一使劲就可以散开即可。2、用手轻搓,把面粉撮散。3、撮散。4、笼屉铺好,蒸锅里水开后放入蒸布,将和好的
年糕
面散铺在笼屉上大火蒸透。5...
红高粱
做年糕
的配方比例
答:
方法:放入搅拌机,打成粉末后过筛。最好在过筛后,再打磨一遍,再过筛,这样粉末细腻口感好。用开水调成面团,揉匀。分成4份,先揉成圆球,再按扁成
饼
状。饼上铺一半厚薄均匀的
豆沙
馅,然后将另一半高粱饼扣在豆沙馅上,放入笼内蒸熟,放入盘内,即可食用。
做年糕
注意事项 1、用糯米粉和面的时候...
黄米炸糕
怎么做
答:
原料:黏黄米500克、红小豆50克 配料:红糖200克、食用碱、香油、植物油各适量 制作方法:1. 将黏黄米粉放入容器内,加入食用碱拌匀,用温水和成面团。2. 红小豆放入水锅中煮成泥,红糖放入砂锅内炒至融化,加入红豆泥炒匀,去掉水分成
豆沙
馅。3. 将黏黄米面团揪成20个剂子,按成饼坯,包入豆沙...
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