油炸豆腐圆子的做法和配方?答:4.接下来放入豆腐泥,加一勺淀粉,我用的是玉米淀粉,然后将淀粉、豆腐、肉馅抓拌均匀,淀粉能使豆腐不容易散开,起到粘稠的作用。 5.然后我们去适量的豆腐馅料搓成丸子,全部搓好放入盘中备用。 6.好了丸子搓好了,开始起锅烧油,油温烧至五成热,筷子一试油冒泡就可以了,然后把丸子一个一个下入锅中,等炸制定型...
婴儿辅食之豆腐丸子的做法步骤答:豆腐丸子是一道营养丰富的婴儿辅食,制作简单,口感细腻,适合宝宝食用。下面是豆腐丸子的制作步骤。凌准备食材豆腐挤干净水,捏碎,胡萝卜擦丝儿,香菇放开水锅,煮一下,然后剁碎(我觉得煮一下,会干净点)。制作肉馅猪肉糜加入盐,宝宝酱油,少许水,搅打上劲,然后放入豆腐,胡萝卜,香菇,淀粉,搅拌均匀。制作丸子水...