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辣子鸡丁的家常做法
能否指点下
辣子鸡丁
怎样做好吃呢?
答:
做法
步骤:第1步、鸡胸肉切薄片(大概2~3cm厚)把肉片锤松散一点。第2步、改刀切条,再切成肉丁。第3步、放腌肉料,搅拌均匀,腌制20分钟。第4步、然后准备其他配料,干辣椒掰成段,葱姜蒜切末,准备白芝麻。第5步、起锅烧油,油温7成热,中小火炸
鸡丁
。第6步、炸好的
鸡丁
盛出沥油备用。第7...
请介绍下
辣子鸡丁的
常见
做法
?
答:
辣子鸡丁
食材:大鸡腿1个调料:盐,生抽,料酒,淀粉,白胡椒粉,植物油,老抽,白糖,葱姜蒜,干红辣椒,花椒粒
做法
:1、大鸡腿把骨头剔出来,鸡皮切除。2、切成小块,加1/3小勺盐,少许白胡椒粉,几片姜片,生抽、料酒、植物油、淀粉各1汤匙搅拌均匀腌制一会。3、葱姜蒜都切碎,干红辣椒剪小段,小碗中加入生抽、料酒各一汤...
辣子鸡丁的家常做法
最正宗的做法
答:
加花生、芝麻增香,撒入香菜,炒匀即可
辣子鸡丁的
成品图
家常辣子鸡丁
答:
辣子鸡丁
食材:鸡胸肉、辣椒段、蒜末、花椒、白芝麻、葱花
做法
: 1、鸡胸肉洗净切丁,加姜片、料酒、食用油、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉腌制20分钟 2、准备好辣椒段、蒜末、花椒 3、油热后倒入鸡胸肉丁炸至金黄捞出,待油温升高再次复炸捞出 4、锅中放一点点油,辣椒段、蒜末、花椒炒香,倒入炸好...
辣子鸡丁的家常做法
答:
辣子鸡丁的家常做法
如下:工具/原料:鸡腿适量、干辣椒适量、干花椒适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、白糖适量、保鲜盒、盘子、锅具。1、鸡腿洗净、剔骨,切两厘米见方的块。2、放入生抽、料酒、黑胡椒粉、盐和淀粉。3、抓均,静置码味30分钟。4...
辣子鸡丁的家常做法
?
答:
辅料:食用油20毫升、大蒜5克、姜5克、辣椒1根、料酒3克、胡椒粉2克、生抽3克、盐2克、花椒5克、干辣椒适量 1、放入鸡肉、加料酒、生抽、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。2、倒入食用油、姜丝、花椒,鸡块。3、小火煎至鸡肉变色。4、倒入大蒜、干辣椒、辣椒圈。5、翻炒均匀。6、
辣子
鸡...
辣子鸡丁
制作方法及配料
答:
步骤:1.将鸡脯肉洗净,去掉筋膜,切成小丁;葱姜蒜洗净后分切切末。2.将
鸡丁
放入容器内,并加入盐,酱油,料酒,鸡粉拌匀腌渍;辣椒洗净后切小段;把蛋清、淀粉、水调和成稀糊;将酱油,盐,料酒,鸡粉,淀粉,白糖,高汤兑成调味汁。3.炒锅置火上,倒入适量油烧热,鸡丁用稀糊上浆后,下入油锅...
辣子鸡丁
怎么做好吃
答:
家常辣子鸡丁做法
食材准备 鸡脯肉、熟花生、青椒、红椒、食用油、生抽、料酒、淀粉、盐。方法步骤 1、将鸡脯肉洗净切丁,青红椒洗净切丁,生姜切末。2、切好的鸡肉丁加入适量盐、淀粉、料酒拌匀腌制备用。3、锅中热油,下入鸡肉丁划散,翻炒片刻后盛出。4、锅中余油,下入生姜爆香,倒入青红椒...
家常辣子鸡丁的
简单
做法
答:
1、主料:
鸡丁
60克、葱段5克、干辣椒2克。2、辅料:姜2克、蒜3瓣、料酒1毫升、姜粉2克、盐3克、淀粉3克、油50毫升、花椒1克、生抽3毫升、糖1克、白芝麻1克。3、葱5g切成段,姜2g切成片,蒜3瓣切成片。4、在鸡肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,盐2g,淀粉3g。5、起锅在锅中中倒入50ml油,放入...
自己做的
辣子鸡丁
怎样保存
答:
步骤1辣子鸡丁的做法大全 备好食材:甜椒,二荆条,鸡胸肉,老姜,大蒜;甜椒去蒂去籽,食材分别洗净;步骤2辣子鸡丁的做法图解 甜椒切丁,二荆条切圈,鸡胸肉切丁;姜蒜切粒;干辣椒剪斜段,备好花椒 步骤3
辣子鸡丁的家常做法
鸡胸肉调入适量盐,料酒,淀粉,抓匀备用 步骤4辣子鸡丁的简单做法 锅置...
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