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那些菜营养成分高
常用
蔬菜营养成分
表
答:
绿色的蔬菜中,
大都含有的营养成分有:1.富含维生素C
。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2.富含β-
胡萝卜
素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。3.富含叶酸。叶酸不但对胎儿...
十大最
营养蔬菜
排行榜前十名
答:
胡萝卜也是公认最有营养价值的蔬菜之一
,胡萝卜中含有丰富的维生素A。3、
西蓝花
西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜,其营养价值非常高,西蓝花中的营养成分非常全面,主要有维生素、蛋白质和各种矿物质等。4、
白菜
白菜是我们冬季常吃的蔬菜,不仅价格实惠,而且营养也十分丰富,白菜中含有大量的维生素和膳食...
什么蔬菜
和水果富含的
营养成分高
呀?
答:
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、山药、芋头
。藕和甘薯中含淀粉较高,约15~30%,以甘薯为最高。胡萝卜含有较高的胡萝卜素,每百克可达4.07毫克。蛋白质和脂肪含量普遍不高,其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高,约2%。根茎类也含有钙、磷、铁等无机盐,但含量不多。3、瓜类与茄...
各种
蔬菜营养成分
表图
答:
4. 洋葱
,营养价值很高,在国外有“菜中皇后”之称,富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。功效:这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A,能降低血压、降低血黏度。另外洋葱还可以刺激食欲、帮助消化、杀菌、抗感冒、增强新陈代谢、预防骨质疏松等。5.
胡萝卜
,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2...
什么蔬菜
最补钙?什么蔬菜维C含量高?
答:
维生素C含量较高的蔬菜有柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜青椒和尖椒、菜花、红薯叶、苦瓜、
西蓝花
、以及萝卜缨。钙含量最高的蔬菜 钙是人们都不再陌生的营养成分了,也是人体必需的矿物质之一,中国营养学会建议成年人每人每天应摄入800mg的钙质。钙对于人体来说不可或缺,不但是人体骨骼和牙齿健康的基本保障...
什么蔬菜
最有
营养
?
答:
蔬菜中最有营养的是什么?几大营养价值最高蔬菜:1、
白菜
白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。2、
菠菜
菠菜中含有大量的维生素、叶酸、叶黄素和钾,叶黄素能够预防眼睛衰老,而菠菜中的...
富含高蛋白
蔬菜有哪些
答:
富含高蛋白的
蔬菜
:1、土豆:土豆蛋白质
营养
价值高。土豆块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,土豆的蛋白质营养价值
很高
,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且土豆的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。2、西兰花:一西...
各类
蔬菜
,水果的
营养
价值表(越详细越好)?
答:
芹菜
中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,其中,维生素B、维生素P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。
圆白菜
的营养价值与大白菜相差不大,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,怀孕的妇女、...
十大最有
营养
的
蔬菜
答:
十大最有营养的蔬菜有苦瓜、包心菜、西兰花、
白菜
、四季豆、
菠菜
、甜菜、
胡萝卜
、山药、南瓜、芥菜、莴苣等。1、白菜白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素,食用白菜能够增强免疫力,提高人体的抗病能力,并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。2、菠菜菠菜中含有大量的维生素、...
哪种
蔬菜的营养
价值最高?
答:
香菇当中含有一种能够抵抗肿瘤的
成分
,名为香菇多糖,含有降低血脂的成分叫做香菇太生,除此之外,香菇还含有抵抗病毒的成分等等。 所以说,香菇是一种不可多得的保健食品,并且香菇当中含有的不饱和脂肪酸量
很高
,还含有大量的可以转变为维生素D的物质,对于增强抗疾病和预防感冒以及治疗都有很好的效果...
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