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酶的最大反应速率和什么有关
酶的最大反应速率
的确定有何意义
答:
说明酶的性质、底物和反应条件均有关而与酶浓度无关
。酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的最大反应速率的确定意义是说明酶的性质、底物和反应条件均有关而与酶浓度无关。速率是表示化学反应进行的快慢。
影响
酶
促
反应速率
的因素有
哪些
?
答:
1. 温度:温度是影响酶促反应速率最为显著的因素之一
。一般情况下,随着温度升高,酶的活性也会增加,反应速率也会随之加快。但是,过高的温度会导致酶的变性,从而使酶的活性下降,甚至失去活性。2. pH值:不同的酶在不同的pH值下具有最适宜的活性,即最快的反应速率。如果pH值偏离最适宜的范围,酶...
最大反应速率
答:
1、最大反应速率与反应物的浓度、温度、催化剂等因素有关
。当反应物的浓度越高、温度越高、有催化剂存在时,反应速率通常会加快,从而使得最大反应速率增大。最大反应速率可以用数学模型进行描述。其中,米氏方程是描述最大反应速率的著名公式之一。2、米氏方程指出,最大反应速率与反应物的浓度成正比,...
影响
酶的反应速率
的因素有
哪些
?
答:
②底物浓度对酶促反应的影响:在底物浓度较低时
,反应速度随底物浓度增加而加快,反应速度与底物浓度近乎:成正比,在底物浓度较高时,底物浓度增加,反应速度也随之加快,但不显著;当底物浓度很大且达到一定限度时,反应速度就达到一个最大值,此时即使再增加底物浓度,反应也几乎不再改变。如下图所示。...
影响
酶
促
反应速度
的因素
答:
2、底物浓度:底物是酶促反应的原料
,底物浓度越高,反应速度越快。这是因为底物浓度的增加可以增加酶与底物的接触机会,从而提高反应速率。3、
温度
:温度可以影响酶的活性,在最适温度下,酶的活性最强,反应速度最快。这是因为高温可以破坏酶的空间结构,使酶失活,而低温则可以抑制酶的活性,使反应...
酶
促
反应速度与哪些
因素
有关
?
答:
2、pH值:pH影响
酶
促
反应速度
的原因:(1)环境过酸、过碱会影响酶蛋白构象,使酶本身变性失活。(2)pH影响酶分子侧链上极性基团的解离,改变它们的带电状态,从而使酶活性中心的结构发生变化。在最适pH时,酶分子上活性中心上
的有关
基团的解离状态最适于与底物结合,pH高于或低于最适pH时,活性中心...
酶
促
反应速率
答:
①Km等于反应速度为最大速度一半时的
底物浓度
;②Km可表示酶与底物的亲和力。Km值大,酶与底物的亲和力低;③Km为酶的特征性常数,Km值与酶的浓度无关。Km值的单位为mmol/L;④Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度,与酶总浓度成正比。(3)
温度
酶促反应速度达到最大时的环境温度称为酶的最适...
什么
叫米氏方程,其中Km是什么意思?
答:
1、Km值代表酶的最大反应速率的一半:在米氏方程中,Km值是酶促反应速率为最大反应速率一半时的
底物浓度
。这意味着,当底物浓度为Km值时,酶已经饱和,并且反应速率达到最大反应速率的一半。2、Km值是酶的特征常数:Km值是每个酶所特有的特征常数,它与酶的结构和底物的结构有关,而与酶的浓度无关...
酶
催化的高效率
有关的
有因素有
哪些
答:
可见,一些芽孢杆菌的酶的热稳定性较高。过高或过低的
温度
都会降低酶的催化效率,即降低酶促反应速度。4、pH 酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;②过高或过低的pH都会影响酶的稳定性,...
简述影响
酶
促
反应速率
的主要因素有
哪些
答:
影响酶促反应速率的主要因素有
温度
、酸碱度、酶的浓度、被催化物质的浓度、抑制剂、激活剂、反应产物。其中
底物浓度
对酶反应速度的影响:底物浓度的改变,对酶反应速度的影响比较复杂。在一定的酶浓度下当底物浓度较低时(底物浓度从0逐渐增高),反应速度与底物浓度的关系呈正比关系(如右图);随着底物...
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