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酸菜鱼价目表
不同的鱼类同一个菜名怎样写
价目表
?
答:
红烧鲤鱼38元 红烧带鱼 48元
标价是否意味着可以随意定价呢?
答:
这款宴席以云南八大经典特色菜为卖点,包括过桥米线、鸡丝凉粉、砂锅酸菜鱼、蒸烤全羊等。然而,
唯一的荤菜“蒸烤全羊”卖价却高达528元一份
,引发争议。一些网友认为,这个荤菜价格太高了,与其他菜品相比略显太过份。此外,还有人质疑这个明码标价是否存在改价的问题。实际上,“长街宴”是一个由云南...
『急』做菜问题
答:
7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的~~ 8、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用 9、鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~ 等待一会,嘿嘿 10、
酸菜
………翠花...
特色快餐饮食的定位和分析。。。请进
答:
在这个竟争的市场,你要做的就是差异化,和别人不同,别人是鸡,你就是鸭。你只消跑一两家一般性的快餐店去索要
价目表
就全知道了。(只消告诉他们,你住在附近,经常叫外卖,问他要,他们肯定给。)开店最大的风险就是生意和政策。1 生意好就得选好地址,看你的定位,中高档就选银行、写字楼边...
为什么中餐通常不对骨头、刺等做过多处理,这背后蕴藏了怎样的饮食文化差...
答:
中餐品类繁多,满汉全席中有多道带骨头的美食,而进食者非富即贵或者达官贵人,均没有异议。百姓生活中的鸡鸭鱼肉,也都是带着骨头烹饪居多,所以从上到下,都接受中餐的饮食习惯和它的制作方法。中餐的烹饪方法与西餐是有一定区别的,比如在刀工处理上就比西餐复杂,一个腰子就可以有几种改刀方法,...
标价是否意味着随意定价
答:
这款宴席以云南八大经典特色菜为卖点,包括过桥米线、鸡丝凉粉、砂锅
酸菜鱼
、蒸烤全羊等。然而,唯一的荤菜“蒸烤全羊”卖价却高达528元一份,引发争议。一些网友认为,这个荤菜价格太高了,与其他菜品相比略显太过份。此外,还有人质疑这个明码标价是否存在改价的问题。实际上,“长街宴”是一个由云南...
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