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酸辣土豆丝的做法
酸辣土豆丝
答:
土豆、干辣椒、葱段、蒜末
做法
:1土豆削皮刨丝,清洗干净淀粉2锅倒油倒入蒜末干辣椒炒香,倒入
土豆丝
大火翻炒2-3分钟(断生),加入2勺生抽 + 1勺蚝油 + 3.2勺陈醋 + 适量盐,大火翻炒 2-3分钟最后放入葱段炒均匀盛出 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请...
酸辣土豆丝的做法
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答:
二、
酸辣土豆丝的做法
和步骤 1、250克土豆切丝,浸入水中(这样防止氧化变色)。3个干辣椒丝切丝、香葱 3根切葱花备用。 2、锅内水烧开后放入土豆丝,加10毫升白醋(这样更香脆),煮开后30秒左右(至土豆丝成半透明状),马上关火,捞出浸入凉水中泡一下。 3、起油锅,放入食用油10毫升,热锅冷油,放入干辣椒丝,...
土豆丝
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,糖糖小厨
答:
配料盐适量 糖适量 醋适量 酸辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度
酸辣土豆丝的做法
步骤 1 准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。2 将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。3 再将土豆片切成细丝。4 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)。5 ...
酸辣土豆丝
到底怎么做啊?怎么我做出来的酸辣土豆丝不是软不垃圾的,就...
答:
原料:土豆3个,一般2个就够了。我要带饭的所以多做点的。青椒2个。
做法
:步骤1、土豆去皮,切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^。
土豆丝
也不需要像饭店那样切的太细了,我觉得我这个切的正正好。步骤2豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。步骤3、锅中倒一些油,...
普通
土豆丝的做法
答:
酸辣土豆丝的做法
:1.将土豆去皮,洗净切成薄片;2.再切成丝,用水冲洗几次,然后放清水,加入米醋,把土豆丝浸泡住;3.香葱洗净,葱白和葱绿分别切成段,生姜大蒜切成碎粒,干辣椒切成小段;4.锅内放油,油温后,以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出;5.放入干辣椒炒翻色,放入生姜大蒜粒炒香;6....
易上手的
酸辣土豆丝
答:
酸辣土豆丝
用料: 土豆(切丝)2个,蒜瓣(切片)4个,花椒适量,干辣椒(或小米辣)6个,生抽半勺,陈醋(或米醋)1勺,盐一小勺。
做法
: 1、土豆切丝洗两三次,洗去多余淀粉,直到水变清。 2、锅内烧开水后,土豆丝焯水半分钟捞起滤掉多余水分备用。 3、锅内热油,下入蒜片爆香,加入干辣椒和花椒炒香。 4、放入...
酸辣土豆丝
怎么做好吃?
答:
酸辣土豆丝做法
1、我们先要把土豆洗净,切丝用清水泡洗几遍后泡水里,等炒前取出沥水,青红椒切丝备用。2、在锅中放油加热,把土豆丝放进去翻炒。3、接着翻炒几十秒后放少许盐调味。4、再放入青红椒继续翻炒。5、最后 倒少许香醋,放鸡精,把葱花放入翻炒出锅。小贴士 1、酸辣土豆丝是快手菜...
酸辣土豆丝的做法
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答:
做法
步骤:第1步、买回的土豆洗净削皮切成丝,放入碗中倒入适量水浸泡1-2小时,中间每隔20分钟左右换一次水,捞出。葱切末,蒜和干辣椒洗净切片备用 第2步、锅内倒入适量油烧热,分别倒入葱末,蒜片和辣椒炒出香味。第3步、切好的
土豆丝
倒入锅内,翻炒均匀后倒入3汤匙陈醋,1汤匙酱油和2汤匙盐。
家庭版
酸辣土豆丝做法
答:
酸辣土豆丝
食材:土豆2个、小米辣、葱、蒜
做法
:1、土豆削皮切成丝,用水浸泡洗净淀粉水,再水开放锅里焯水1-2分钟捞出过凉水备用2、锅中放油把蒜、小米辣爆香,倒入土豆丝翻炒,放适量盐、鸡精、2勺白醋,大火翻炒几分钟炒断生,撒上葱段即可 tips:切完土豆丝不要直接下锅炒!先用清水泡去淀粉水,再焯水1-2分...
酸辣土豆丝的做法
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答:
酸辣土豆丝的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备材料,土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。space 点击查看大图 2.将土豆切成整齐的大薄片,这是切出均匀的丝的要点。space 点击查看大图 3.再将土豆片切成细丝。space 点击查看大图 4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽...
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