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醋溜土豆丝的做法
醋溜土豆丝的做法
答:
醋溜土豆丝的做法
如下:准备原料:大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法:第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。第3步、锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋,大火翻炒均匀。...
醋溜土豆丝的做法
答:
1、土豆洗净去皮,葱、蒜、花椒备好。2、土豆切成细丝。3、用清水清洗一遍,再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉;淀粉去除得越彻底,
土豆丝
就越爽脆。4、泡好后捞出控净水分。5、葱花、蒜末切好;一点要加大蒜味道才会香。6、锅中加入植物油,下入花椒炸出香味,炸至变色捞出不要;炒土豆丝要多放...
醋溜土豆丝的
正宗
做法
是怎样的?
答:
步骤:1. 土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2. 锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。4. 放入
土豆丝
、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。
醋溜土豆丝
怎么做好吃呢?
答:
步骤如下:1、土豆削皮后切薄片,再将土豆片切成丝。2、放进盆里,用清水泡,中间换水2次,洗掉土豆中的淀粉,这样洗掉淀粉的
土豆丝
,炒好以后口感特别爽脆。3、捞出土豆丝,不用特意沥干水分,带点水分一起炒就行啦,青红尖椒切丝。4、热油锅,倒入土豆丝,翻炒约1分钟,如果感觉太干,可以适当...
醋溜土豆丝做法
答:
醋溜土豆丝的做法
如下:准备原料:大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法:第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。第3步、锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋,大火翻炒均匀。...
醋溜土豆丝的做法
家常步骤
答:
用料:土豆2个、胡萝卜一小段、葱花20克、盐2克、醋15克、食用油20克、香菜2根。步骤:1、土豆刮皮后擦丝,放入水里浸泡,捞出淀粉。2、锅入油,放入葱花炒香。3、加入过水的
土豆丝
,胡萝卜丝翻炒至变色。4、加入醋翻炒均匀。5、加入盐翻炒均匀。6、加入香菜翻炒均匀出锅。7、成品。
醋溜土豆丝的
正宗
做法
怎么做啊!
视频时间 00:46
醋溜土豆丝的做法
家常
答:
做法
:1、土豆洗净、去皮后切成2寸长的丝备用。2、取大碗一只,加入清水,将切好的
土豆丝
泡在水中备用。3、蒜切片,凉15分钟备用。4、锅中做油,6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。5、加入酱油,炒匀。6、加入盐、糖、味精后将土豆丝炒熟。7、加入蒜片,炒出香味后关火。8、立即将醋下...
醋溜土豆丝
做法
,在给这道菜起个好听的名字啊!这是我们老师的要求...
答:
做法
:1、土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水,滴入少许醋,将
土豆丝
放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。3、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。4、再次打开火,待油温7成热时,...
醋溜土豆丝
怎么做好吃又简单
答:
醋溜土豆丝的做法
1.土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑,泡在盐水中是为了让土豆不变色,炒制后更脆脆)。2.切成洗丝;干红辣椒切成小段。3.大火加热锅中...
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