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钵仔粉做钵仔糕的比例
用
钵仔粉做钵仔糕的
做法和配方 教你用钵仔粉做钵仔糕的做法
答:
1、食材:钵仔粉200g、水300、g糖80g、红豆适量、绿豆适量、玉米适量
。2、把波仔粉倒入盆里。3、加入200克水混合成生浆。4、100克开水加入糖溶成糖水。5、糖水趁热倒入生浆水混合,搅拌均匀。6、装入瓦碗,在各个放入一点红豆,绿豆,玉米,凭自己的喜好,也可以加入水果。7、先把水煮开,在上锅...
钵仔糕粉的
做法
比例
答:
材料:以钵仔糕粉500克为例,白砂糖100-150克,如制绿豆或红豆糕需250-300克左右,水1100克或1200克,水果浓浆10克
,现举例如你第一次试验:可用钵仔糕粉50克,白砂糖10-15克,水110克,水果浓浆1克。做法:1、把原料按比例配方称好,先取配方中三分之一的水烧开搅拌溶化白砂糖,待凉后与...
钵仔糕的
做法和配方?
答:
1、把糖桂花和蜜红豆分别装在小钵中。2、碗中倒入500g温水 ,加入100g白砂糖。3、搅拌至完全融化。4、倒入
糕粉
。5、搅拌至无颗粒, 糕浆就做好了,备用。6、锅中水开上气,把小钵放入锅内。7、盛入糕浆,大火先蒸15分钟 ,焖3分钟再开盖。8、
钵仔糕
蒸好了 ,晾凉。9、最后脱膜,把钵仔...
钵仔粉
怎么
做钵仔糕
答:
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁1杯
。制作步骤 西米水晶钵仔糕 西米水晶钵仔糕(13张)1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;4、将西米加入米浆拌匀;5、小碗先蒸热然后加入...
做钵仔糕的
粉和水要按什么
比例
啊,求大师指导
视频时间 1:10
水晶
钵仔糕
怎么做?
答:
今天分享一下水晶
钵仔糕的
两种做法。1、钵仔糕粉版本。配料:钵仔糕粉 100g 温开水:100g 白砂糖:30g 制作步骤:1、温开水+白砂糖搅拌至糖充分融化,放凉备用。2、把放凉的糖水倒入钵仔糕粉中,拌匀。3、此处如果要吃其他口味的,用对应的果蔬粉与适量的钵仔糕面糊拌匀。4、把面糊倒入钵仔糕...
钵仔糕
怎么做
答:
1、1600克
钵仔粉
配70克黄糖、385毫升温水,先用温水把糖融化,然后再把糖水倒入钵仔粉里,搅拌成顺滑无颗粒。2、用一个小碗刷上少许的油这样蒸好的时候容易脱模,然后放入蜜豆,最后将调拌好的米浆放入小碗里,半碗就可以了,不要太满,以免蒸的出来膨胀溢出来。3、起锅烧水,水开后把
钵仔糕
...
钵仔糕的
做法
答:
钵仔糕的
做法和配方如下:主料:木薯粉50克、澄粉15克、水(混合粉类)55克、水(煮糖水)55克、蔓越莓25克。辅料:糖25克。步骤:1、混合木薯粉和澄粉搅匀。2、加水搅匀。3、糖和水煮至冒泡,关火,晾凉。4、提前准备一锅水,烧开。5、学厨蛋挞模刷一层油。6、碗底铺蔓越莓干。7、糖水凉透...
1000g
钵仔糕
粉可以做多少个
答:
一千克
钵仔糕
粉能做几十个,100克能做五个。一个大约是20克。材料 :钵仔糕粉、清水等。1、100g钵仔糕粉,200ml清水,搅拌成"生浆"。2、100g黄片糖或白糖或红片糖煮容,300ml清水煮成糖浆,然后熄火加入刚才“生浆”,均匀搅拌成“熟浆”。3、关火(稍微冷点)倒入刚才100ml的“生浆”...
钵仔糕
好吃,在家如何
制作
呢?
答:
砵头粄用粘米磨的浆做成,家庭自己做加橙粉玉米淀粉更好吃。绿豆做法:1、绿豆加水煮烂,之后加入糖。2、马蹄粉:水:白糖=1比1.5比0.3 搅拌均匀3、
钵仔
里加入绿豆(记得把水沥干,这里只需要用到豆),再倒入2里的混合物。大火蒸十分钟。比如加澄粉,粘米粉,
比例
适合就行。你的中间硬,应该...
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