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铁观音是红茶还是清茶
铁观音是红茶还是
绿茶?铁观音是凉性还是热性?铁观音怎么泡
答:
铁观音既不是红茶也不是绿茶,它是半发酵茶类。
属于清茶
。铁观音分为4种类型,清香型和陈香型属于凉性的,浓香型和碳焙型属热性的。铁观音冲泡后具有天然的兰花香,香气持久,滋味纯浓。
铁观音是红茶还是
绿茶
答:
铁观音既不是红茶也不是绿茶,属于半发酵茶类。也属于清茶
。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。铁观音在制作过程中要经过反复摇青和凉青,让茶叶发生充分的氧化作用,它保留了全发酵红茶的醇厚,又没有绿茶的苦涩味,所以可以说是...
铁观音属于清茶
吗
答:
铁观音,
属于青茶类
,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。1、青茶又叫做...
铁观音
茶
属于
哪种茶?
答:
“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,
铁观音茶介于绿茶和红茶之间
,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。二、铁观音名称的由来:唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传...
清茶都是
指哪些茶叶
答:
清茶指绿茶和青茶两种
。青茶主要品种:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。绿茶主要品种:西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉...
铁观音
茶
是红茶
吗?
答:
铁观音茶发源于福建的安溪县,是我国的十大名茶之一,属于青茶类的乌龙茶,
铁观音是
茶叶的名字,也是茶树品种的名字。铁观音茶属于半发酵茶类,可以说是一种介于绿茶和
红茶
之间的茶。铁观音在冲泡后有天然的兰花香气,其滋味纯厚香气持久,素有“七泡有余香”之美誉。在我国的茶叶差不多有500个品种之多,...
清茶
有哪几种茶叶
答:
清茶
包括:安溪
铁观音
、凤凰水仙、红乌龙、红水乌龙、乌龙茶。1、安溪铁观音:安溪铁观音发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。安溪铁观音介于绿茶和
红茶
之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色...
铁观音属于
哪类茶种,怎样区分品质优劣?大红袍属于哪类茶种,怎样区分品...
答:
铁观音属于
乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和
红茶
之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年...
铁观音属于红茶还是
绿茶
答:
铁观音是清汤绿叶,所以很多人误以为铁观音是绿茶,也有的人认为
铁观音是红茶
。事实上,铁观音不属于红茶也不属于绿茶,它是我国十大名茶中乌龙茶(青茶)的代表,原产于福建安溪西坪镇,是乌龙茶中的极品。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有...
铁观音
算是什么茶?
答:
铁观音属于
乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和
红茶
之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首...
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