22问答网
所有问题
当前搜索:
铁锅玉米饼的家常做法
大
铁锅
贴
玉米饼子做法
答:
1. 将
玉米
粉、白面粉和盐放入搅拌碗中,然后用筷子或者铲子搅拌均匀。2. 慢慢倒入温水,一边倒一边搅拌,直到将粉料和水充分混合成为一个均匀的面糊。3. 面糊搅拌均匀后,用保鲜膜盖住搅拌碗,静置20分钟,让面糊充分吸收水分。4. 等待的过程中,将大
铁锅
放在炉灶上加热,倒入足够的植物油,让锅底均匀...
铁锅玉米饼
怎么和面
答:
铁锅玉米饼和面的方法是:把玉米面和白面,再加上白糖,一起放到盆中,搅匀之后用干酵母,再加上一些温水
,完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后放上鸡蛋和甜玉米粒,可以用筷子进行搅拌,等到面粉变成粘稠糊状的时候,这时候再把玉米面放到水中,放在一个温暖的地方,发酵一个小时之后,等到玉米面充分...
铁锅玉米饼的
制作方法
答:
1、
玉米
面三分之一、豆面四分之一、白面二分之一。2、拌入泡打粉、小苏打、水,用筷搅拌成湿一点的团,醒半小时。3、揪一块粉,揉成长条,贴在锅边上,这样重复着,在锅边围一圈。因为我没在锅内做菜,所以用了平底锅。4、锅内放些水,中小火、盖上盖。当然在做菜的锅边贴饼会沾鲜味,饼会...
大
铁锅
贴
玉米饼子
怎么和面
答:
准备好适量的玉米面,放置在干净的大碗中。根据玉米面的量,逐渐加入温水,同时用筷子或手搅拌,直到玉米面和水充分混合,形成柔软且稍带粘性的面团。注意水要慢慢加,避免一次性加入过多导致面团过稀。在搅拌的过程中,可以适量加入一些盐或糖,以及其他的调料如葱花、香菜等,增加
玉米饼子的
口味。面团和...
铁锅
贴饼子怎么和面
答:
铁锅
贴饼子和面方法如下:一、首先在大碗中加入250g的
玉米
面用500毫升的开水烫面随到随搅拌,烫过的玉米面口感更佳绵密。二、烫面之后在分次加入总计250g的细玉米面进行搅拌,搅拌时要慢而有力,这样面团才不会黏在一起。三、搅拌到没有干玉米面,发凉到温热之后加入5g酵母粉搅拌使之融化,盖上保鲜...
铁锅
炖的
玉米饼
怎么做
答:
玉米
粉加入适量小苏打 3.加入水和成面团(单独的玉米粉无法成团)4.用手抓起一团面,放在手心里拍成饼胚 5.放入电饼铛中烙制 6.烙至两面金黄,即可 7.葱、蒜、辣椒处理干净备用 8.炒锅放油,放入花椒、八角爆香,然后放入葱、蒜和红辣椒炒香 9.加入清水,放入生姜汁 10.放入小鱼,然后加入食盐...
铁锅
炖的饼子多长时间能好
答:
铁锅
炖的差不多的时候,把面团从水里拿出来,随便抻一抻,成椭圆形贴在锅壁上,一半在汤里,一圈都贴好就盖盖子继续炖10分钟左右。铁锅炖边上的
饼
叫
玉米
面饼。铁锅炖加入配菜后的鹅肉,炖煮过后贴上等候多时的玉米面饼,玉米面饼牢牢地贴在铁锅边上,用筷子一掀开,就有阵阵热气裹着一股浓香...
怎样
做玉米饼
?
答:
玉米
早餐饼食材:玉米面、鸡蛋、酵母粉、面粉、火腿丁 调味:食盐、鸡精、十三香 1、准备细玉米面250克,用开水烫面,用筷子边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊。2、搅拌的过程,稍微持续长一些,避免面疙瘩的出现,等温度慢慢降下,打入2个鸡蛋,继续搅拌均匀。3、添加4克酵母粉,面糊一定不要太热,酵母...
铁锅玉米饼
怎么和面
答:
将面团分成剂子,做成圆饼 将
做
好的
玉米饼子
贴在锅边沿,盖上锅盖慢炖 饼熟后,放入青红椒丝断生,略收汁就可以出锅了 小窍门:1.玉米面和白面各一半,这样口感好一点。2.揉面是必须加入热水,玉米面才会产生黏性。3.煎鱼的时候油温要高一些,能防止煎破皮,事先用生姜擦锅也能防粘。4.玉米饼子...
玉米
贴饼子怎么做
视频时间 00:43
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
铁锅贴饼子不滑的做法
铁锅炖里的玉米面饼子怎么做
铁锅玉米饼的做法大全
贴在锅边的玉米饼的家常做法
玉米贴锅饼的做法
铁锅玉米锅饼
用铁锅做的饼
玉米饼铁锅饼子
手工纯玉米面铁锅饼子