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锅仔饭的做法
煲
仔饭的
家常
做法
答:
1、大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时。2、腊鸭腿放入锅中
,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟。3、煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜切丝。4、在砂煲的底部先刷上一层油。5、将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点。6、盖上锅盖,...
煲
仔饭
怎么做
视频时间 04:00
煲
仔饭的做法
答:
豆油适量,生抽2勺,老抽1勺,橄榄油少许,盐 煲
仔饭的做法
步骤:1.所有配菜洗干净,青椒切块,胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用;2.锅清洗干净后,擦干水,锅底和锅壁刷一层油;3.生抽、老抽、少许蚝油调成酱汁备用;4.米淘洗干净后,倒入锅里,加入适量水(水面到食指第一节的二分之一偏上一点点),...
煲
仔饭做法
答:
煲
仔饭
准备:大米、腊肠、鸡蛋、青菜
做法
:1、
锅
内壁刷一层油倒入洗干净的大米和水就是平常煮饭的水米比例就可以。2、盖上电饭锅盖按下煮饭键调成煲仔饭模式更香。3、调料汁:一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺香油+半勺白糖+两勺清水搅拌均匀。4、水里加上一点点油和盐把青菜焯水后捞出备用。5、米饭煮到...
广东煲
仔饭的
4种
做法
答:
广东煲
仔饭的做法
2 材料 材料:米2杯,鸡肉350克,干冬菇8朵(用温水泡发后切条,泡过冬菇的水用来煮饭),青菜3棵,姜一块,葱1条 酱汁:生抽15ml,麻油5ml,葱花适量煮开 做法 1、鸡斩小件,清洗后沥干水分,用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀,腌20分钟。2、米清洗后,滴几滴油拌匀。3...
煲
仔饭的
家常
做法
答:
煲
仔饭的
家常
做法
2 食材 大米 400克 腊肉 150克 油菜 100克 植物油 少许 步骤/方法 准备材料:大米淘洗赶紧,用清水提前浸泡30分钟,椎茸也就是香菇是已经处理好的,可以直接下
锅
的 砂锅里抹上少许的植物油,大米放入砂锅中,放入清水,比平时做米饭的水稍微少一点 用煲仔饭功能,默认时间为40...
煲
仔饭的做法
大全
答:
1、大米洗净浸泡1小时沥干水分;2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片;3、
锅
内开水放几滴油,放入芥兰焯一下,取出备用;4、香菇泡软切片;5、香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油;6、米放入砂锅中,加开水大火煮开(水量和平时煮饭一样就可以了),待锅内水烧干后转小火;7...
煲
仔饭
是怎么做的?
答:
而在街边最火的都是烧腊店的招牌菜,腊味煲
仔饭
,多是用烧腊店的腊肉、香肠、烧鸭等食材搭配而成,举一个最常见的腊味煲仔饭为例,看下
做法
和配料了。材料:大米250克,腊肉150克,广式香肠1根,生姜1小块,大蒜4瓣,豆豉1勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,耗油1勺,胡椒粉1,盐3克,鸡精3克...
煲
仔饭
怎么做?
答:
吃煲
仔饭
时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
做法
一步骤:1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到
饭的
生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开。2、大概十分钟不...
什么是煲
仔饭
答:
煲
仔饭的做法
步骤step 1 大米淘洗干净,入砂锅中,水量和平时焖饭一样,放多少随您的口感 步骤step 2 盖上盖子,小火慢慢焖 步骤step 3 待汤都被米粒吸走了,舀一勺猪油,沿着锅边转一圈,让猪油融化进米粒中 步骤step 4 再摆上腊肠,多少可随意,再磕两个鸡蛋 步骤step 5 事先调好的酱油...
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