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青团制作步骤文字
家庭版
青团怎么做
呢,在家需要准备那些材料?
答:
6、揪一块面团大概40克,搓圆,用大拇指按在中间,捏出一个小碗,填上馅料,收口,可以用虎口收口,也可以像包包子那样折褶子收口;7、整理成型,垫上油纸,搓高一点,蒸出来比较好看,
做
满一笼;8、烧一锅水,水开上笼蒸18分钟左右。蒸的
过程
可以开两三次盖,听说这样可以有效防塌陷。试了两次...
制作青团
的准备工作是什么?
答:
菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),用细筛滤掉汁水,菠菜泥留用;自制
青团
的做法
步骤
2 糯米粉加入绵白糖(若豆沙味甜的话可不加)及温水搅成半湿状,澄粉冲入开水搅成透明状;再将糯米粉与澄粉混合,乘热加入熟猪油...
如何
制作青团
?
视频时间 01:42
青团怎么做
视频时间 01:42
最正宗的
青团
做法?
答:
步骤
1、准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。2、焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。3、艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。4、先将澄面中加入白糖,开水40克,搅拌均匀后,倒入准备好的糯米粉。5、然后分次加入100克左右的艾青汁,揉成一个绿色...
青团
最简单的
制作
方法
答:
1、水烧开,放入艾草粉混合备用;2、把糯米粉、澄粉、猪油,糖粉和艾草液一起混合,揉成团;3、取20克的面团,揉圆,压扁然后放锅里煮熟,大概一分钟左右;4、然后捞起加入揉好的生面团中,5、继续揉光滑 6、再把面团分成8份,压扁包入肉松馅;7、用手的虎口慢慢收紧 8、每个
青团
下面垫一小张...
包
青团
的
过程
写一段话
答:
包青团的
过程
写一段话如下:今天,我在外婆家
做青团
了。妈妈先把材料拿出来,再用力的将面粉和艾叶和在一起。过了一会儿,一个又大又绿的面团就出现在我的眼前。然后,妈妈做了一个青团给我看,她说:“如果你把青团的形状做得像小动物也行”。听了这话,我也开始做了,我做了三个,一个像眨...
青团
怎么
制作
青团如何制作
答:
5、手和面成面团状态。6、湿布包住面团待用。7、将咸鸭蛋黄蒸熟后戳散。8、平底锅内倒入少许油,倒入咸蛋黄炒出泡泡后加入一小勺蜂蜜。9、关火,根据自己的喜好加入肉松拌匀后出锅。10、再加入少许沙拉酱(粘合作用),拌匀待用.11、将面团搓成长条状,切下一个个剂子。12、用手压扁,抓取适量的...
青团是怎么做出来的
青团怎么做
才绿
答:
1
青团
是
怎么做
出来的 咸蛋黄青团 1.取适量艾叶洗净,在艾叶里面加上适量的水,用搅拌机打成汁备用。2.咸蛋黄蛋黄刷上一些白酒,放到烤箱里面,烤上十分钟,把咸蛋黄烤熟。3.把咸蛋黄放到盆里面,碾碎之后加上肉松,沙拉酱搅拌,揉成球之后备用,4.准备好一个盆,放上艾叶汁,加上糯米...
青团的简单做法
青团怎么做
答:
1、首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂,煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎,加入少许白糖调一下味道,因为艾草属于中草药,会有些微苦涩的味道。(不喜欢有艾草可以将其用滤网纱布滤除青汁,或者可以直接购买超市
制作
好的青汁)2、将糯米粉和粘米粉放入容器中,倒入青汁搅拌,加入少量...
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