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青菜营养成分
青菜
的组成
成分
答:
1、蛋白质:新鲜蔬菜蛋白质含量通常在3%以下
。以鲜豆类、菌类和深绿色叶菜蛋白质含量较高,如鲜豇豆蛋白质含量为2.9%,蘑菇为2.7%,苋菜为2.8%。2、
碳水化合物
:大部分蔬菜含水分较多,因此产生的能量相对较低。3、
脂肪
:极低,不超过1%。4、
维生素
:维生素C在各种新鲜的绿叶菜中含量丰富,其次是...
青菜
是
碳水化合物
吗
答:
青菜成分含量青菜属于绿色蔬菜类,经常会用来炒菜或者蒸煮食用,青菜中的成分有很多,
不仅富含大量的胡萝卜素和维生素还含有丰富的铁、钙、钾等元素
,也包含一些
蛋白质
、纤维素、
脂肪
。其中,
每100克的青菜中,会包含93克的水分
,0.4克的脂肪,2克的
碳水化合物
,2.6克的蛋白质,140毫克的钙元素,30毫...
急需
青菜
竹笋 芹菜 黄瓜四季不同的
营养成分
答:
1.碳水化合物:包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质
2.维生素:维生素C、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)和叶酸 3.矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等 4.芳香物质、有机酸和色素 5.生理活性成分 竹笋:一般鲜笋中含水分88%~93%、
蛋白质
1.5%~4%、
脂肪
0.25%~0 95%、可溶性糖 0.44%...
青菜
中含有哪些
营养
物质?
答:
矿物质:青菜中含有多种矿物质,
如钙、镁、铁、锌、钾等
。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,对于维持骨密度和牙齿健康至关重要。镁参与多种酶的活化,对于神经系统、心血管系统和肌肉功能的正常运作具有重要作用。铁是血红蛋白的组成部分,对于输送氧气至全身各部位至关重要。锌对于免疫系统、生长发育和生殖...
青菜
的
营养成分
答:
青菜每100克含水分94.5克,
蛋白质
1.3克
脂肪
0.3克,
碳水化合物2.3克
,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克。
维生素
B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。1、鲜,即新鲜度要...
青菜
的含水量是多少?
答:
食用
青菜
注意事项:1、食用小青菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩小青菜切好后久放。洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,可使其
营养成分
不被破坏。2、熟小青菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,...
青菜
有什
营养成份
答:
青菜是十分常见的蔬菜之一,营养丰富,有
蛋白质、脂肪、碳水化合物
、纤维素、
维生素
A、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E、胡罗卜素、钠、钙、镁、钾、磷、锌、铁、铜、锰、硒等营养成分。
小白菜有哪些
营养
价值
答:
小白菜热量很低,且所含的矿物质钙、磷、铁等,能够促进新陈代谢。胡萝卜素、烟酸等营养成分也能够维持身体器官的正常功能,也有助于维护减肥时的身体健康。小白菜含丰富的B族
维生素
,有助于消除
脂肪
以及减少热量的吸收。营养健康 虽然小白菜的营养价值高,具有多种食用价值,但需要注意的是,小白菜性偏...
青花菜富含什么
营养
价值?
答:
青花菜,又称西兰花、花椰菜,是一种常见的蔬菜,其营养价值丰富,被誉为“蔬菜之王”。青花菜的营养成分主要包括
蛋白质、脂肪、碳水化合物
、膳食纤维、矿物质和
维生素
等。首先,青花菜含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量在蔬菜中属于较高水平,且蛋白质的氨基酸组成比较完整,人体必需的8种氨基酸它都有,...
青菜
里一共含有几种元素?
答:
例如:大白菜有如下作用: 【别名】结球白菜、黄芽菜、菘、黄矮菜。 【性味归经】性平微寒,味甘;人肠、胃经。 【功效主治】清热除烦,通利肠胃,消食养胃。主治肺热,咳嗽,咽干,口渴,头痛,大便于结,丹毒、痔疮出血等病症。 【
营养成分
】每100克含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2...
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