22问答网
所有问题
当前搜索:
青麦糕的做法大全视频
麦糕制作方法
答:
将发好的面团在案板上揉20分钟左右,直到表面光滑、有酥软粘性,且内部无明显气泡。将面团搓成圆柱形,切成均匀的小块,再次置于干净的竹板或木板上,静置20分钟进行二次发酵。最后是蒸煮过程:
麦糕
通常使用蒸笼蒸煮。在蒸之前,将空蒸笼放入沸水中消毒3到5分钟,确保蒸笼内有热气冒出。将处理好的麦糕放...
蒸
麦糕
冷水下锅还是热水下锅
答:
冷水下锅蒸,蒸
麦糕
具体
做法
如下:主料:玉米面200g、白面400g。辅料:鸡蛋2个、牛奶250ml、大枣适量、葡萄干适量、白糖适量、酵母适量。1、玉米面与白面1:2的比例混合,加入适量白糖搅拌均匀。2、面粉中加入2个鸡蛋,用温牛奶溶解适量酵母粉倒入面粉中。3、面粉中补入适量的温水,揉成软软的面团,放...
麦糕的制作方法
图片
答:
(1)、
麦糕
一般选择用蒸笼蒸煮。(2)、在蒸煮麦糕前首先要进行消毒,将空蒸笼放在沸水上蒸煮3到5分钟,煮至蒸笼冒热气为宜。(3)、将蒸煮好的麦糕放入蒸笼蒸煮,蒸煮一般20到25分钟后即可食用。(4)、蒸煮过程中切忌中途打开蒸笼盖查看,以免笼内热气流出破坏麦糕蒸煮流程。
手工
麦糕
怎么做
答:
》 豇豆
糕的做法
:一、食材:1、主料:糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g2、辅料:糖适量 二、步骤: 1、豇豆事先泡水中,泡软了. 2、将豇豆煮熟. 3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀. 4、倒入煮熟的豇豆,适当加点水. 5、揉成面团. 6、然后搓成稍稍粗点的长条. 7、切成块. 8、上锅蒸熟. 9、好吃...
...的常见
做法
黄麦怎么做才好吃黄麦炸糕
的制作方法
和配料
答:
1.将黄米(要选新黄米)洗净,用冷水浸泡4小时,用水将米磨成稀糊状,放入布袋中,提起沥干,倒入盆中,放在较暖和的地方发酵。时间不要太长,面一上来就上。2.撕下一小块重约60克的挂面,揉成一团,放在左手上形成一个圆皮,右手将拌有桂花的豆馅放在圆皮上,旋转圆皮逐渐包裹馅料,然后在收口...
麦糕
概述
答:
麦糕的
外观形似常见的馒头,但口感却独具特色。它比馒头更加香甜酥软,让人回味无穷。其口味种类繁多,既有基础的白麦糕,纯粹以小麦为原料,口感纯正;也有
青麦糕
,加入了清新的艾草,带来独特的草本清香;更有糖麦糕,融入了红糖的甜蜜,让人一试难忘。在民间,更有创意的厨师们会将麦糕制作提升到艺术的...
【清明节】全国各地有什么关于吃的习俗?
答:
麦糕外形与制作方法都与馒头相似。它与馒头制作流程区别在于馒头为“一酵“,而麦糕则是“两酵”。不添加辅料的白
麦糕的
口味与馒头也很相似。但是添加了艾草的
青麦糕
、红糖的糖麦糕等相对于馒头却更加香甜酥软。不同地方
的做法
也有不同,花色也更多,民间还有在麦糕的制作过程中添加牛奶、炼乳、南瓜等辅料...
麦糕
传说典故
答:
当海堤龙口合拢,1.5万余亩平田出现时,大塘地区的面貌发生了显著变化,人们为了庆祝,会在这一天制作
麦糕
,表达喜悦和对先贤的敬仰。每年的五月廿七,大塘的庙会不仅是对刘猛的纪念,也是对“十八先贤”围垦智慧和勇气的庆祝,这两大传说交织在一起,形成了大塘地区独特的历史文化传统。
麦糕麦糕
会、蚱蜢会
答:
在庙会期间,大塘人家家户户制作麦糕和粽子,展示独特的民俗文化。麦糕会因祭祀灭蝗将军刘猛而得名,同时也因为
麦糕的
制作而得名。2011年,一场以“吃麦糕、逛庙会、看社戏”为主题的民俗文化活动在定塘镇大塘举行,吸引了众多民众参与,现场热闹非凡。大塘庙会不仅仅是对过去的纪念,更是村民们欢聚、...
它们是什么蔬菜?
答:
青菜是什么样子大白菜的株高约25-70cm。全株无毛,乳白色,纺锤形块根,宽倒卵形叶,顶生总状花序,花淡黄色。青菜做法蔬菜
的制作方法
有很多,比如清炒蔬菜、蒜蓉青菜炒肉片、青菜
麦糕
、青菜皮蛋粥、青菜馅饺子等等。1.青菜馅饺子青菜洗净后,用热水焯一下,切碎,加入猪肉馅。最后加入调味料搅拌均匀,...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
青麦糕怎么做好吃
手工麦糕怎么做
青麦糕怎么做好颜色绿色视频教程
做麦糕的步骤
麦糕的制作方法视频
做麦糕一斤面粉放多少水
青麦糕蒸出来为什么不绿
象山青麦糕是什么做的
宁波象山大塘青麦糕