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面粉裹花生怎么炸很脆
面粉炸花生
米的做法?
答:
1.
花生
米洗干净,用开水烫一下 2.沥干水分,放入白糖,鸡蛋拌匀!白糖的量我随便放的,放了4勺糖,甜度正好!3.放
面粉
,继续拌匀!面粉也放了4勺!4.锅里倒油,烧开!放花生米,调小火,炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开一点!然后转大火,一边炸一边搅拌!炸至金黄色捞出即可!做法二:原料:...
怎样裹面炸花生
米
答:
裹面炸花生
米很简单,就像裹面炸鱼一样。把面和水合开,要粘稠状,能够粘住
面粉
的那种,然后把花生米倒入面粉中,加入盐和调味料,然后在油温七成热就可以上,炸出的花生米有的可以散开,有的可以敲打开。所以这种炸花生米
比较
方便,如果第一次没有炸熟,可以复炸一下。
教我
炸花生
!
怎样
才能在花生外层
裹
上厚厚的
面粉
,而且越多越好!炸出来的...
答:
将花生仁放入油锅中炸熟,捞出稍晾;
(小窍门:冷油花生一起上火炸,当花生有响声时关火)炒锅内放入清水、白糖,先大火加热至水分干时改小火
,感觉手勺推动糖浆有挡手感觉时候放入炸好的花生 迅速用勺子不断翻动;同时均匀地撒入少许干淀粉,使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可 (白糖量多时可不 ...
怎样炸酥脆裹面花生
米
答:
1.
面粉
用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;2.把鸡蛋打入
花生
米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待...
花生
饼
怎样
油炸的很酥
很脆
,
面粉
里加什么东西?
答:
可以在面粉里,加上一些淀粉或者糖
这样炸出来的花生饼就会又酥又脆。
怎样裹面炸花生
米
答:
1、一大碗
花生
豆,加一个鸡蛋,加淀粉 2、然后搅拌均匀,使每个花生都
裹
上鸡蛋和淀粉 3、热油 4、把花生放入油中炸 5、炸到图示这样时捞起备用 6、锅内直接放入白砂糖 7、小火化糖,当糖全部化开,快速把炸好的花生倒入翻拌 8、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团,晾凉就...
炸花生
米
裹面粉
的窍门
答:
步骤一、首先将
花生
米倒在容器里,加入适量的清水(水刚漫过花生即可),浸泡半个小时(浸泡的目地是为了让花生更饱满,看起来更圆润,同时后期炸出来也会更
脆
)步骤二、接着开炉点火,锅内加入五勺清油(油要多些),冷油放入花生浸
炸
,炸到花生变得微黄,或者花生米吃到嘴里不粘牙,这时候就等于...
炸花生
米的做法窍门
裹面粉
和鸡蛋 炸
花生米怎样
才
酥脆
答:
步骤:1、挑选大小一致的
花生
米。2、往花生米里打入鸡蛋液。3、搅拌均匀,让花生米全部
裹
上蛋液。4、另外一个碗,放入芝麻。5、开始配料,加入孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,五香粉,盐。6、佐料搅拌均匀。7、往佐料里加入
面粉
,搅拌均匀备用。8、把裹有蛋液的花生米放入面粉里。9、前后摇晃,全部裹上...
炸花生
饼
怎样
做才
酥脆
窍门
答:
然后拿一个空盆筛入
面粉
,泡打粉,小苏打
花生
酥饼的做法步骤66.面粉与泡打粉,小苏打,要混合均匀,倒入第4步中 花生酥饼的做法步骤77.揉成面团 花生酥饼的做法步骤88.分成30克的小份,搓圆,醒面5分钟,然后按扁 花生酥饼的做法步骤99.进预热好的烤箱,180度上下火中层15-18分钟。
炸花生
米的做法窍门
裹面粉
和鸡蛋 炸
花生米怎样
才
酥脆
答:
主料:
花生
300克、
面粉
50克、鸡蛋一个 调料:盐少许、五香粉适量 做法步骤:1.准备好所有食材待备用 2.花生洗净后凉干 3.花生中加入适量的五香粉 4.花生中加入适量的五香粉、盐、鸡蛋,面粉拌匀 5.把花生表层均匀地
裹
上鸡蛋液和面粉 6.锅里烧热油后把裹好的花生放入锅中
炸
7.炸至金黄即可捞出...
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