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韩国泡菜的做法
韩国泡菜的做法
怎样做
答:
韩国泡菜的做法
步骤1111.用中火熬成糊状 韩国泡菜的做法步骤1212.糯米糊放凉后,加入辣椒面 韩国泡菜的做法步骤1313.蒜末 韩国泡菜的做法步骤1414.姜末 韩国泡菜的做法步骤1515.搅拌均匀 韩国泡菜的做法步骤1616.腌好的白菜,挤去水分 韩国泡菜的做法步骤1717.带上手套,将辣椒糊均匀的抹在白菜上 韩国...
怎么做
韩国泡菜
答:
方法一、腌
泡菜
,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封。1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐),2、可加花椒、大蒜、辣椒。3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手...
韩国泡菜
怎么做的
答:
韩国泡菜
食材:大白菜1颗、胡萝卜、白萝卜各半个、韩国辣椒酱一盒、素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐、苹果一个、姜少许。
做法
:1.将准备好的大白菜去除掉最外的2-3层,然后从白菜头的位置开始对切,将白菜平均切成四份。2.然后从白菜心开始,在每页的白菜根部涂抹上盐,主要是菜梗处,菜叶上不需要撒...
韩国泡菜
怎么做又脆又好吃
答:
做法
步骤:第1步,去除大白菜表层受伤脏掉的,在底部用菜刀划开约15公分深度切口。第2步,用双手撕开对半。第3步,用盐均匀的洒在叶白处。第4步,底部浸泡在盐水里约2小时后。第5步,全部浸泡在盐水里5~6小时,白菜全软(不可太咸,撕下一小块用水清洗,尝尝看有点咸味就可以了)。第6步,用...
韩国
人的
泡菜
怎么做?
答:
韩国
辣白菜
泡菜的
制作方法:材料:白菜、萝卜、黄瓜、洋葱、蒜、姜、葱、盐、辣椒粉、鱼露、白糖、芝麻、虾酱
做法
:1、整稞白菜竖着切半,在每一层菜叶子上都抹上盐,由里到外,一层一层。之后就把白菜放在水里,要用石头压着白菜,以免菜在水里飘起来。在韩国要泡7小时左右,广州3小时就可以了...
韩国泡菜的
腌制方法是什么?
答:
制作
韩国泡菜
,需要准备以下食材:大白菜:2颗 胡萝卜:1根 萝卜:1根 大葱:3根 生姜:1块 大蒜:5瓣 鱼露:1/2杯 韩国辣椒粉:1/2杯 糖:1/4杯 步骤详解:清洗并晾干大白菜 挑选新鲜的大白菜,将外层的叶子剥掉,用流水彻底清洗,然后晾干水分。2. 制作泡菜酱 在一个大碗中,加入鱼露、...
韩国泡菜
怎么做?需要些什么调料呢?
答:
1.白菜要腌透做出来的泡菜才会好吃。腌制过程中盐水的浓度和保存温度会对
泡菜的
味道产生很大的影响。洗腌好后的白菜洗的次数和时间,是可以调节咸淡。各种材料的重量我也是估摸着放的,多做几次就会掌握了,还可以根据自己的口味作些调整。 2.粗粒辣椒粉和鱼露要买
韩国泡菜
专用。鱼露一定要放。虾酱是提...
韩国泡菜的
腌制方法和配料
答:
韩国泡菜的
腌制方法和配料 用料:白菜一颗、白萝卜半根、虾酱两勺、韭菜一小把、苹果一个、梨一个、糯米粉50g、辣椒粉150g、鱼露一小碗儿、盐适量、白糖两勺、姜10g、大蒜10g。步骤:1、准备一颗新鲜的大白菜,哈哈外面的都去掉了,留下了里面的。2、一片一片撕开彻底清洗干净。3、洗净后每片一份...
韩式泡菜
制作方法
答:
韩国泡菜的做法
如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。4...
韩国泡菜的做法
教程有哪些?
答:
1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水。2、滤干水分的大白菜叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入。3、腌制12小时以上(至少8小时)。4、挤干水分备用。5、白萝卜擦成细丝,加入少许盐拌匀,挤干...
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