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食品中镍的测定
食品中镍的测定
中文标准名称
答:
食品中镍含量测定的中文标准名称是“食品中镍的测定”,该标准的英文名称为"Determination of nickel in foods"
。此标准于2003年8月11日发布,自2004年1月1日起开始实施。最初的发布日期可以追溯到1996年6月19日,至今仍为现行有效标准。在2004年10月14日进行了复审确认,但具体的废止日期和代替的国...
面粉化验
镍的
方法?
答:
试样经消解后,由电感耦合等离子体质谱仪
测定
,以元素特定质量数(质荷比,m/z)定性,采用外标法,以待测元索质谱信号与内标元索质谱信号的强度比与待测元素的浓度成正比进行定量分析。此方法适用于
食品中
硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、
镍
、铜、锌、砷、硒、锶、钥、锡、锑、...
重金属
的测定
方法有哪些?
答:
(3)食品中总汞的常用检测方法有:原子荧光光谱分析法
,检出限为0.15微克/千克;冷原子吸收光谱法,检出限为0.4微克/千克(压力消解法)或10微克/千克(其它消解法);二硫腙光度法,检出限为25微克/千克。甲基汞的分析常常先用酸提取巯基棉吸附分离,然后用气相色谱法或冷原子吸收光谱法进行测定。...
食品中
重金属的检测方法有哪些?
答:
食品中重金属的检测方法如下:
1、电化学分析法(EA)是发展比较早的一项分析技术
,它是根据被测物质在溶液中的电化学性质及其变化为基础,建立物质组成与浓度之间的关系。优点有:仪器装置小、操作方便、易于自动化和连续分析。在化学成分分析中,检测限可以低至10~12g/L,适合多种元素的检测。2、阳极...
自己在家可以检测食物中的重金属吗?有什么检测仪吗?
答:
食品
重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、
镍
、铝的快速检测,具有多个食品安全检测项目,开放平台,可以增减检测项目.
食品
检测都检测哪些方面
答:
重金属及微量元素:铅、砷、汞、镉、铜、
镍
、铬等重金属
的测定
; 钙、钾、锌、铁、镁、锰、硒、钠等微量元素的测定。农药残留:敌敌畏、六六六、克百威、甲胺磷、马拉硫磷、其他有机磷等、兽药残留:激素类、氟喹诺酮类、阿维菌素类、四环素类、磺胺类等 微生物:菌落总数、霉菌、酵母菌、大肠杆菌、...
重金属检测仪的检测原理
答:
(一)、样品经消化后,所有形态的重金属(包括砷、铅、镉、铬、汞、
镍
、铁、铝、锌、锰、铜等)都转化为离子型态,加入相关检测试剂后显色,在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系,服从朗伯--比尔定律,再通过仪器进行
测定
得出含量值,与国家标准农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许...
测定食品
容器和包装材料中重金属含量,选择哪种浸泡液()。
答:
测定食品
容器和包装材料中重金属含量选择4%稀HN03浸泡液。
食品中
重金属限量标准可参考国家强制标准GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》的要求进行检测。GB2762-2012中规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、
镍
、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并a芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-...
常见
食品中
限量元素的含量范围及其
测定
意义?
答:
胡秋芬等建立以试剂2-2-喹啉偶氮)-5-二乙氨基酚(QADEAP)为柱前衍生试剂,内含2%醋酸甲醇溶液和pH4.0醋酸-醋酸钠缓冲溶液梯度洗脱为流动相,Waters Nova-Pak-C18液相色谱柱,二极管矩阵检测器,
测定
了
食品
中铁、钴、
镍
、铜、锌和锰,方法相对标准偏差在1.6%-3.5%之间,加标回收率在93%-107%之间。 3、毛细管电泳...
为什么要对
食品中
铅,镉,铬进行
测定
答:
还有一些其他不常用的铅镉汞检测方法,只列举部分:SB/T 10922-2012 肉与肉制品中铬、铜、总砷、镉、总汞、铅
的测定
、SN/T 0448-2011 进出口
食品中
砷、汞、铅、镉的检测方法、SN/T 2208-2008 水产品中钠、镁、铝、钙、铬、铁、镍、铜、锌、砷、锶、钼、镉、铅、汞、硒的测定等。
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