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食品保鲜双吸剂
还原铁粉
是什么东西
答:
还原铁粉
是灰色或黑色粉末,又称“
双吸剂
”,能够吸收空气中的水分和氧气,常用于
食品保鲜
。还原铁粉一般由四氧化三铁在高热条件下在氢气流或一氧化碳气流中还原生成,主要成分为结构疏松的单质铁。还原铁粉通俗是利用固体或气体还原剂还原铁的氧化物来制取海绵状的铁。由于还原铁粉本身已为粉末状,再加之...
双吸剂
是什么
答:
它具有强大的吸水性和吸氧性,因此被广泛应用于
食品保鲜
和化工生产中。
双吸剂
能够有效地吸收环境中的水分和氧气,从而减缓食品变质的速度,延长保质期。在化工生产中,双吸剂可以用于防止氧化反应,保护产品稳定性。此外,双吸剂还具有还原性,可以用于实验室作业中作为优质还原剂。
有些
食品
袋里装有一小袋铁粉作
保鲜剂
,有人称它为“
双吸剂
”,这里的...
答:
有些
食品
袋里装有一小袋铁粉作
保鲜剂
,有人称它为“
双吸剂
”,这里的“双吸”是铁粉吸收空气中的氧气和水蒸气.铁能与过量的盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,若能观察到有气泡产生,则证明还可以继续使用;反应的化学方程式为:Fe+2HCl=FeCl2+H2↑.故答案为:氧气和水蒸气;有气泡产生;Fe+2HCl=...
还原铁粉
简介
答:
本文主要介绍的是
还原铁粉
,一种常见的灰色或黑色粉末,因其具有独特的特性,也被亲切地称为“
双吸剂
”。它的主要功能在于吸附空气中的水分和氧气,从而在
食品保鲜
领域发挥重要作用。还原铁粉的制备通常通过四氧化三铁在高温条件下,在氢气流或一氧化碳气流中进行还原过程。在这个过程中,四氧化三铁被转化...
使用
食品双吸剂
应该注意哪些事项?
答:
“
双吸剂
”使用中的注意事项 “双吸剂”的外观是黑色粉末状,含有较多是白色固体和较少的红褐色固体。双吸剂是一种吸收水分和氧气的脱氧
保鲜剂
,而且可以吸收二氧化硫和氢化硫等气体,有效防止
食物
中的厌氧性细菌的繁殖。双吸剂在使用过程也有注意事项,不可放置微波炉加热,更加不可以食用,如果不小心...
食品保鲜
所用的“
双吸剂
”,是由
还原铁粉
、生石灰、氯化钠..._百度知...
答:
【答案】D 【答案解析】试题分析:
双吸剂
的作用是吸收氧气和水,分析双吸剂的成分可得生石灰的作用是吸水,而铁粉、氯化钠、碳粉构成原电池,发生吸氧腐蚀,正极吸收氧气生成氢氧根离子,故D项错误。考点:生石灰的作用、电化腐蚀
还原铁粉
又称
双吸剂
其原理是
答:
还原铁粉
,灰色或黑色粉末,又称“
双吸剂
”,能够吸收空气中的水分和氧气,常用于
食品保鲜
。还原铁粉一般由四氧化三铁在高热条件下在氢气流或一氧化碳气流中还原生成,主要成分为结构疏松的单质铁。由于还原铁粉本身已为粉末状,再加之其微观结构又十分疏松,故其表面积极大。在化工生产及实验室作业中常用...
各种包装
食品
中,食品袋中“不可食用”的小袋子是干燥剂吗?
答:
是的,
食物
中一般都是有这种包装袋的,都是起到干燥防腐的作用的
有些
食品
袋里装有一小袋铁粉作
保鲜剂
,它利用了钢铁生锈的化学原理,所 ...
答:
铁易吸收水和氧气而生锈,铁锈能与盐酸反应生成氯化铁和水,氯化铁的水溶液为黄色,铁能与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,氯化亚铁的水溶液为浅绿色.答案为:氧气和水分,固体逐渐溶解,有气泡产生,溶液由无色变为黄色,最终变为浅绿色,6HCl+Fe2O3═3H2O+2FeCl3,Fe+2HCl═FeCl2+H2↑.
食品保鲜
所用的“
双吸剂
”,是由
还原铁粉
、生石灰、氯化钠、炭粉等按...
答:
A.氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,具有吸水性,从而可以作干燥剂,则“
双吸剂
”中的生石灰有吸水作用,故A正确;B.在
食品
包装中加入铁粉,与碳粉、氯化钠溶液可构成原电池,正极上氧气得到电子,发生了原电池反应,故B正确;C.Fe为活泼金属,易失去电子,铁作原电池的负极,故C正确;D.由选项BC...
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