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食品卫生有哪些知识
食品
安全和公共安全
知识
答:
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品
,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、
不到无证摊贩处购买盒饭或食物
,减少食物中毒的隐患。 4、
注意个人卫生,饭前便后洗手
,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器...
食品卫生
安全
知识
内容是
什么
?
答:
食品卫生安全知识内容如下:
1、食品污染是指食品受到“有害因素”的侵袭,致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程
。2、按食品污染的性质来分,有生物性污染、化学性污染、放射性污染。3、
成品(食物)存放实行“四隔离”
,生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品隔离;食品与天然冰隔离...
食品卫生知识
内容
答:
(4)发生食品安全问题之后的维权知识
。(5)在外就餐时要选择
具备食品卫生许可证和工作经营证的餐厅
。(6)在外就餐时一定要注意查看此餐厅是否具备食品卫生许可证和工作经营证,如不具备,就换另一家餐厅就餐,如果你还不放心的话,还可以让餐厅老板开一张发票,证明你在此餐厅就餐,发生争议时以此为维权...
有关
食品
安全的
知识
视频时间 00:40
饮食
卫生
安全
知识有哪些
?
答:
饮食
卫生
安全
知识
有:1、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质
食品
、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。2、腐烂、变质和受污染的
食物
不能吃。3、发芽或变绿的土豆含有有毒的龙葵素,不能吃。4、在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期...
小学生
食品
安全小
常识有哪些
?
答:
小学生
食品
安全小
常识
有:1、不随便吃野菜、野果。2、不吃腐烂变质的
食物
。3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。5、不要到
卫生
条件较差的地方进餐。6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。7、不食用病死...
食品卫生
与安全
答:
13、1食品安全
知识
食品卫生
安全知识 一造成食物中毒的危害因素 1食品本身有害有毒如毒草莽草发芽的马铃薯木薯苦杏仁河豚鱼湟鱼毒蚌等 2食品被有害有毒物污染,如化学毒物有害生物污染 3不卫生的设备,容。14、食品安全卫生质量的管理食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,...
小学生
食品卫生
安全
知识有哪些
答:
一、造成
食物
中毒的危害因素1、
食品
本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。3、不
卫生
的设备,容器或用具。4、生熟食品交叉污染。5、使用了腐败变质的原料。6、剩余食物未重新加热。7、误用有毒有害物...
食品
安全健康小
知识
具体
有哪些
答:
食品
安全小
知识
1.购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。2.择环境整洁、
卫生
良好,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营...
食品
安全
卫生
培训内容
答:
食品安全卫生培训内容主要包括以下几个方面:1. 食品安全法律法规知识。包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规的基本内容、宗旨以及执行规定。2.
食品卫生知识
。包括食品传染病、食品中毒的发生原因以及防控措施等方面的知识。3. 食品加工流程管理。包括传统食品加工流程还有一些特殊食品...
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