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食堂四勤指的是什么内容
什么是食堂
一洗”“二白”“三不”“
四勤
。”
答:
四勤:勤洗手
剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换工作服。
学校
食堂
从业人员"四不","
四勤
"
指的是什么
答:
四勤:勤洗手、剪指甲;勤理发;勤洗澡;勤换衣服和工作服
。四不:不留长指甲、戴手饰、涂指甲油;不留长发、蓄胡须;不在操作
时吸烟;不随地吐痰,乱扔废物
。
如何做好
食堂
人员的个人卫生?
答:
要想做好食堂人员的个人卫生,
就每天早上上班之间对于个人要做到检查,最基本的得有健康证,手指甲要剪短,头发要戴在帽子当中
,戴口罩工作
食堂
卫生制度及卫生标准
是什么
?
答:
食堂卫生制度及卫生标准是如下:
1、食堂人员要做到“三白”、“四勤”,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,厨房内不准吸烟
。2、
餐具、用具要洗净
,做到无油垢,无积水,并且做到餐具天天消毒,不能间断。3、
厨房内、外环境整洁,灶面、工作台面清洁
。4、食品进货
必须做好数量验收记录和卫生质量验收记
...
什么是食堂
一洗”“二白”“三不”“
四勤
。”
答:
"
白衣、白帽、白口罩"
,这是食堂工作人员的"三白"要求,旨在保持工作环境的卫生与整洁。"
勤洗手剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换工作服
",这便是食堂工作人员应遵循的"四勤"原则,以维护个人卫生和工作服的清洁。
饭堂
管理制度
答:
食堂
管理规定 总则:为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.1.厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。1.1.3工作时要穿工作服,...
个人卫生
四勤
、生产经营场所四防措施、食品存放四隔离、食品卫生要求...
答:
1、个人卫生做到
四勤:勤洗手
勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。2、食品存放实行“四隔离”:生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物药品隔离,食品与天然冰隔离。3、熟悉“防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常识。 严格遵守酒店的安全规定,使每一位顾客和员工...
如何加强
食堂
管理和保障校园食品安全
答:
7. 对食堂从业人员应要求有效的健康证明和食品安全知识培训合格证明才允许上岗。从业人员应保持良好的个人卫生,坚持做到“四勤”,即
勤洗手
和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽;操作时穿戴清洁的工作衣帽,不吸烟、不吃零食、不佩戴饰物;进入备餐间前应二次更衣;不穿戴工作衣帽上厕所。坚持每日晨...
食堂
从业人员知识培训
内容
答:
4. 个人卫生“四勤”、“四不”分别是
勤洗手
剪指甲、 勤洗澡理发、 勤洗衣服被褥、 勤换工作服; 不留长指甲、 不涂指甲油、 不戴戒指、 不吸烟 。食堂从业人员 二、环境卫生要求 1、每天营业结束后应及时打扫地面、台面,不留死角。有条件的做到专人打扫。2、在产生蒸气的房间,要有良好的排...
施工
食堂
卫生管理制度?
答:
三、具备足够有效的防蝇、防虫、防腐、防鼠设施,并配置消毒碗柜,保持餐厅、厨房的内外环境整洁卫生。四、炊事人员每年要进行一次健康检查,持有健康合格证方可上岗;炊事人员必须做好个人卫生,坚持做好
四勤
(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲),操作时应穿戴好工作服、发帽、不赤背、不光脚,禁止随地...
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