大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法答:大学食堂好吃到舔盘的家常菜做法 食材:豆角一斤,蒜适量,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半勺 操作步骤:1.豆角洗净切丝,锅中烧水,水开豆角丝下锅,焯水三分钟,捞出过凉水备用2.起锅烧油,油热放入蒜沫爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺盐,翻炒均匀,即可出锅!好吃的素炒...
学校食堂的美味下饭小炒菜答:学校食堂的美味下饭小炒菜 下饭冬瓜 食材 冬瓜一圈,大蒜2瓣,小葱1颗 做法步骤 1、冬瓜去皮去籽清洗干净切片,大蒜切成蒜末备用。 2、锅里倒适量油,放冬瓜炒到有点软,放入蒜末炒一炒,加入生抽两勺蚝油一勺,半小勺食盐,半小勺白糖少许老抽翻炒上色。 3、加人一碗水没过冬瓜,煮十分钟左右,冬瓜软烂撒点葱花就...