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馒头的38种花样和做法
简单
馒头的38种花样和做法
,馒头这样做太好吃了,比白面好吃100倍_百度...
答:
一、红枣发糕1.准备500克中筋面粉,2个鸡蛋,1把黑芝麻,3大勺白糖,1根香蕉,1小勺泡打粉,半碗温水 2.先将鸡蛋打入盆里搅散,再倒入白糖搅拌成蛋液然后分次倒入中筋面粉、香蕉、黑芝麻、泡打粉搅拌均匀 3.将面团揉光滑,盖上保鲜膜醒发至2倍大小备用 4.案板上撒一些干面粉防粘,然后把面团取...
馒头的38种花样和做法
答:
3. 孜然馒头颗粒
材料:大馒头1个,鸡蛋2个,孜然5克,芝麻5克。做法:- 馒头切块,打一个鸡蛋加盐水搅拌,裹在馒头丁上。- 热油锅,中火炒馒头丁至金黄色,加孜然和芝麻炒香,出锅。技巧:- 鸡蛋加水稀释蛋液,节省使用。4. 鸡蛋馒头 材料:馒头1个,鸡蛋3个,小火腿1根,小胡萝卜1根,葱...
馒头的38种花样和做法
分别是?
答:
1、酵母粉、糖、水、盐、搅拌成面团。2、发酵两小时以上、揉长条切节、搓长条
。3、四条摆成井字、每两个叠加、四个头捏起、最后绕成面团。4、隔水醒20分钟、大火15分钟。5、馒头成品图。
花式
馒头做法
100种大全窍门
答:
34. 萝卜馒头需要在面粉中加适量盐、黄油搅拌均匀,再加入白萝卜红糖泥进行制作
。35. 牛轧糖馒头是将牛轧糖切碎加入面粉中搅拌混合做成的。36. 椰丝红茶馒头需要在面粉中加适量红茶浸泡液、椰子粉等材料搅拌混合。37. 米粉馒头需要在面粉中加入米粉、水以及其它辅料进行混合搅拌制作。38. 糯米馒头需要在...
枣
馒头的38种花样和做法
窍门
答:
一、传统红枣馒头
材料:中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣200g。1.将红枣蒸熟后捣成泥状。2.将面粉混合酵母,加入盐、白糖拌匀。3.逐渐加入水搅拌成面团。4.将面团醒发至两倍大小后搓成条状。5.将红枣泥塞入面团中,揉成圆形。6.将圆形面团摆进蒸锅中,大火蒸10分钟即可。二...
怎么做南瓜
花样馒头
?
答:
南瓜
花样馒头
如下:食材清单:南瓜 200克 面粉400克 酵母4克 红豆 数粒 烹饪步骤 1南瓜去皮去瓤,洗净切片,微波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好...
杏仁
馒头的做法
大全中有哪些适合新手的烹饪方法?
答:
基础杏仁
馒头做法
材料准备:中筋面粉:500克 酵母粉:5克 糖:30克 温水:适量 杏仁片:50克 牛奶或水:适量(用于浸泡杏仁)步骤:杏仁处理:将杏仁片用温水或牛奶浸泡约1小时,使其软化。面团制作:在一个大碗中,将面粉、酵母粉和糖混合均匀。慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成面团。揉面:将...
怎么做
花样
面点?
答:
迈出第一步:准备就绪 准备好你的烘焙武器——面粉、酵母、糖、盐、水和少许耐心。面粉是面点的主体,酵母能使面团发酵蓬松,糖和盐能调味提鲜,而水则让所有成分融为一体。别忘了你的擀面杖、切刀和造型工具,它们是你挥洒创意的魔法棒。揉出完美面团:基础功 就像烹饪中的切菜一样,揉面也是
花样
...
简单
馒头的38种花样和做法
答:
花样馒头的做法
如下:主料:面粉。辅料:酵母粉、糖、清水。工具:盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。2、揉成光滑面团。3、盖上保鲜膜,发酵。4、发酵到2~3倍大。5、呈蜂窝状。6、呛面揉,揉成光滑面团。7、擀成大约5毫米厚的面片。8、用圆形...
动物
馒头的38种花样和做法
答:
动物
馒头的38种花样和做法
如下:主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。3、胡萝卜切碎,倒入料理机...
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