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香肠制作视频
猪肉
香肠
怎么做,口感劲道,越嚼越有味?
视频时间 01:27
烤箱中烤
香肠
要涂油吗
答:
烤箱中烤
香肠
要涂油,做法如下:主料:烤肠1袋 辅料:油适量 步骤:1.准备冷冻肠一袋,常温化一化。2.烤箱抹油。3.摆上肠。4.200度,中层烤5分钟。5.拿出来刷次油。6.再烤5-8分。7.出锅即可。
火腿肠的
制作
方法?
答:
火腿
肠
做法如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸...
家庭
制作香肠
的配料和比例
视频时间 00:24
自制火腿
肠
怎么做呢
视频时间 01:17
如何用烤箱烤
香肠
答:
一、烤箱怎么烤
香肠
1.原料 香肠六根,色拉油少许,胡椒粉,香菜 2、做法 香肠6根,小心去外壳。用小刀将其切处许多小口子。取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。出烤箱撒上胡椒粉和香菜...
怎样自已做灌
香肠
,有哪些注意事项
答:
方法 自己灌香肠的方法及注意事项如下:选肉:选新鲜猪肉,最好是臀部的肉,前夹心肉,因为这两处的肉瘦,而且质紧。前夹心肉做香肠很香,而且经济实惠,只是比较肥,做时要多去掉一些肥肉。肉一定要选新鲜的,没有注水的。切丁:剔去皮、骨、筋腱,
制作香肠
的肉肥瘦比例最好是3:7,肥瘦比例可以...
做
香肠
10斤猪肉需要多少肠衣
答:
做
香肠
10斤猪肉需要7-8米肠衣。食材准备:猪肉5斤(7成瘦肉+3成肥肉),白酒70g、糖120g、生抽120g、盐25g、淀粉适量、五香粉(胡椒粉)适量、羊肠衣、灌肠容器、棉线、牙签。
制作
方法:1、让肉摊老板先切条或切块,并使用其店内机器简单的搅两下(千万不要搅的太碎太烂,否则没有香味与嚼劲)。
芹菜炒
香肠
的做法?
视频时间 01:38
蒸腊肠要蒸多久才熟?
答:
俗话说得好:秋风起,食腊味。南方人的腊味从秋天就开始
制作
,像腊肉、腊肠,大致做法分为两种,一种是烟熏的,一种是晾晒的,北方人的腊味是冬天开始制作,并且只有腊肠,我们叫
香肠
,不光叫法不同,做法和口感也是天壤地别,南方口感以甜为主,北方口感以咸为主,各有千秋,都很好吃,你喜欢吃哪种...
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